Derechos Económicos Sociales Y Culturales

Derechos Económicos Sociales y Culturales

Introducción

Históricamente han sido las luchas sociales reivindicatorias las que posibilitaron el reconocimiento mundial de los derechos humanos, asi como su consagración en instrumentos jurídicos nacionales, regionales e internacionales y la construcción de mecanismos de protección de los mismos.
El derecho internacional relativo a los derechoshumanos se ha elaborado para amparar toda la gama de derechos humanos que es preciso hacer efectivos para que las personas puedan vivir una vida plena, libre, segura y sana.
Los derechos humanos se clasifican en tres generaciones a razón del contexto histórico en el que fue surgiendo el reconocimiento social y formal de los diversos derechos, pero no refleja la integralidad de los derechos humanosni su igual importancia y urgencia.
La primera generación son los derechos civiles y políticos, reconocidos en la segunda mitad del siglo XVIII, con las ideas de independencia de los Estados Unidos (1776) y de la Revolución Francesa (1789).
La segunda generación son los derechos económicos, sociales y culturales y su reconocimiento comienza con las demandas obreras y las ideas socialistas delsiglo XIX, después las luchas sociales de a principios del siglo XX como la Revolución Mexicana (1910) y la Revolución Rusa (1917).
La tercera generación son los derechos de los pueblos, cuyo reconocimiento comienza a raiz de acontecimientos acaecidos en la segunda mitad del siglo XX, como la internacionalización de conflictos entre países, movimientos de liberación nacional, la conformación delbloque de países no alineados durante la Guerra Fría.
Este trabajo pretende centrarse en los derechos económicos, sociales y culturales y específicamente en el Derecho a la alimentación adecuada, inseparablemente vinculada a la dignidad inherente a toda persona humana e indispensable para el disfrute de los demas derechos, es tambien inseparable de la justicia social, pues requiere laimplementación de políticas económicas, ambientales y sociales orientadas a la erradicación del hambre y la pobreza. La lucha contra el hambre y la desnutrición es más que una obligación moral o una opción política.






Derecho a la alimentación adecuada


Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), hay más de 1.000 millones de personas desnutridas, másde 2.000 millones de personas carecen de vitaminas y minerales esenciales en sus alimentos. Casi 6 millones de niños mueren todos los años de malnutrición o enfermedades conexas, es decir, cerca de la mitad de todas las muertes que se pueden prevenir. La mayoría quienes sufren de hambre y malnutrición poseen pequeños trozos de terreno o son personas sin tierra, y en su mayoría son mujeres y niñasque viven en zonas rurales, sin acceso a recursos productivos.
El derecho a la alimentación está reconocido en la Declaración Universal de Derechos Humanos de 1948 como parte del derecho a un nivel de vida adecuado y está consagrado en el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales de 1966. Lo amparan asimismo tratados regionales y constituciones nacionales. Además, elderecho a la alimentación de algunos grupos ha sido reconocido en varias convenciones internacionales. todos los seres humanos, independientemente de su raza, color, sexo, idioma,religión, opinión política o de otro orden, origen nacional o social, posesiones, nacimiento u otra condición, tienen derecho a la alimentación adecuada y el derecho de vivir libres del hambre.
El derecho a la alimentaciónadecuada se ejerce cuando todo hombre, mujer o niño, ya sea solo o en común con otros tiene acceso físico y económico, en todo momento, a la alimentación adecuada o a los medios para obtenerla.
El contenido básico del derecho a la alimentación adecuada comprende lo siguiente: la disponibilidad de alimentos en cantidad y calidad suficientes para satisfacer las necesidades alimentarias de los...