DESARROLLO DE LA COMERCIALIZACIÓN DE PIMIENTO Y TOMATE QUE SE PRODUCE EN LA PARROQUIA






FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN

ANTEPROYECTO DE TESIS DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA COMERCIAL

TEMA:
“DESARROLLO DE LA COMERCIALIZACIÓN DE PIMIENTO Y TOMATE QUE SE PRODUCE EN LA PARROQUIA CHACRAS, CANTÓN ARENILLAS, PROVINCIA DE EL ORO”

AUTORA:
LIZETH DE LOURDES GARCÍA JARAMILLO

MachalaEl Oro Ecuador
2011

RESPONSABILIDAD DEL AUTOR

Las ideas, comentarios y criterios expuestos en el presente diseño de tesis de grado, son de absoluta responsabilidad del autor.

Machala, abril 27 del 2011




Lizeth García Jaramillo
EGRESADA













1. DATOS INFORMATIVOS:
1.1 TEMA
“DESARROLLO DE LA COMERCIALIZACIÓN DE PIMIENTO YTOMATE QUE SE PRODUCE EN LA PARROQUIA CHACRAS, CANTÓN ARENILLAS, PROVINCIA DE EL ORO”.
1.2 POBLACIÓN O UNIVERSO
Nuestro trabajo investigativo se realiza en la parroquia Chacras, zona cuya actividad preponderante es la agricultura, que -según el VI censo de población y V de vivienda del año 2001- tiene una población de 1.149 habitantes, de los cuales, considerando la población de 5 años o máspor tipo de actividad, encontramos que la población activa es de 539 habitantes y la inactiva de 455, estimando que la población dedicada a la agricultura es de 360 habitantes, representando un 65%, según las actividades productivas por población, datos obtenidos del Plan de Desarrollo Estratégico Parroquial de Chacras, 2010-2025.
1.3 MUESTRA:
Para obtener la muestra aplicamos la siguientefórmula:




m = muestra
N = Población universo
1 = Valor constante
EA = Valor Admisible (5% - 9%)
% = Porcentaje que debe reducirse a decimal
(%EA)2 = Porcentaje de error admisible elevado al cuadrado
Basados en esta fórmula y considerando un universo de 360 habitantes dedicados a la agricultura, al 6% de error admisible, tenemos como resultado que el tamaño de la muestra es:
Tm = 1571.4 INVESTIGADOR (A)
LIZETH DE LOURDES GARCÍA JARAMILLO, egresada de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Técnica de Machala, trabajo de investigación como requisito previo para optar por el título de Ingeniera Comercial.
1.5 DIRECTORA
Ec. MARTHA AGUIRRE, tutora de Tesis de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Técnica de Machala.
1.6 FECHA
El presenteproyecto se desarrolla desde el mes de junio del año 2010 con un plazo de seis meses hasta culminar su elaboración, nuestro objetivo es que el mismo sea ejecutado hasta el año 2015, en la parroquia Chacras, cantón Arenillas.
2. ANTECEDENTES – JUSTIFICACIÓN:
2.1. ANÁLISIS DE LA PROBLEMÁTICA
En la parroquia Chacras se han desarrollado inadecuados sistemas de comercialización, por lo que se dificultala venta de productos agrícolas. Los productores son víctimas de los intermediarios que les pagan bajos precios, abusando con su actividad ilícita por la falta de control y de organismos que les ofrezcan otras alternativas para mejorar sus ingresos económicos.
La problemática que enfrenta el área es compleja, muchas de las causas dependen de la débil estructura socio-económica que existe en elpaís, todos estos problemas se encuentran relacionados por lo que no pueden ser tratados independientemente.
La falta de alternativas productivas sustentables en agricultura, que es la actividad que mantiene esta comunidad, han provocado que este sistema productivo y su comercialización, tenga varias limitaciones y bajos rendimientos.
Existe una débil gestión organizativa de los diferentesactores dirigenciales e institucionales, a pesar de que cuentan con potencialidades organizativas y niveles de participación y representatividad a nivel político locales muy significativas; sin embargo, la poca definición de políticas con respecto a la comercialización de los productos, dificulta una buena gestión.
El desconocimiento de oportunidades de mercadeo, desmotiva a los productores a...