Desarrollo del producto

Páginas: 16 (3959 palabras) Publicado: 2 de mayo de 2011
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NUESTRA EMPRESA

SOPROLE S.A. fue fundada en 1949 por un grupo de productores de leche de los valles de la zona central, con el fin de proveer leche fresca a los hogares de  la ciudad de Santiago. Entonces, la leche era distribuida diariamente a aquellas personas y familias que poseían acciones de la empresa.

Conel correr de los años, SOPROLE extendió sus operaciones a lo largo de Chile, anticipándose a los cambios en las costumbres de sus consumidores y satisfaciendo sus necesidades con productos sanos y ricos. Con ello, se consolidó como una de las marcas de mayor prestigio y más recordada del país.
 

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SOPROLE con el fin de satisfacerlas necesidades de nuestros consumidores, crea un nuevo producto que consiste en un YOGURT SIN LACTOSA, el cual definimos a continuación:

• Descripción del producto:

El producto que elegimos es el yogurt de frutilla sin lactosa llamado Lactofree, este producto busca satisfacer las necesidades de las personas que tienen problemas con la absorción de la lactosa o en otras palabrasllamado intolerancia a la lactosa. Buscamos llegar a un mercado amplio entre los cuales podemos encontrar niños desde 2 años a adultos que tengan intolerancia a la lactosa, personas que tenga sensibilidad digestiva o cualquiera que lo desee consumir.

El yogurt que desarrollamos busca satisfacer la necesidad de las personas que tienen intolerancia a la lactosa. Por esta razón no pueden consumir elyogurt común, ya que les causa o provoca malestar, gases, diarrea y problemas intestinales al no poder asimilar la lactosa por el organismo, cuando esta llega al intestino.

Además de satisfacer las necesidades de las personas con intolerancia a la lactosa, ya que estas no podían consumir ningún yogurt, es decir, sacaban de su dieta este. Al no poder consumir yogurt común, estas personastenían que buscar el calcio y otras vitaminas provenientes de la leche de otra forma, como por ejemplo a través de suplementos alimenticios.

También satisface la necesidad que tienen algunas personas de ingerir las propiedades de la leche, pero no a través de esta y se puede consumir por toda la familia, ya que mantiene todas las propiedades que tiene un yogurt común.

Característicasdel producto

A continuación mostramos las características que tendrá nuestro producto, el cual se encontrara en envases individuales de 125 ml.

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|Característica |Descripción |
|Sin lactosa |El yogurt es formulado sin lactosa, es decir, la lactosa es elazúcar natural de la leche. Lo |
| |que hacemos a través de tecnología de punta es eliminar la lactosa y el que queda desdoblarlo |
| |en dos azucares simples; la glucosa y galactosa. |
|Cremoso |Aunque no tiene lactosa mantiene una textura muycremosa como el yogurt batido, lo que le da |
| |consistencia. |
|Envase |Se encontrara en un envase que contendrá 125 ml. De yogurt batido sin lactosa. |
|Sabor |Tendrá un sabor suave y agradablea frutilla. |
|Color |Será de un color rosa suave, que será el colorante natural que asemeja a la frutilla. |
|Calidad |Nuestro yogurt tendrá la mejor calidad, tanto en las materias primas y tecnología que se |
| |utiliza....
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