Desarrollo empresarial

DESARROLLO EMPRESARIAL

PLAN DE NEGOCIOS

“CAFÉ COLONIAL”

15 de febrero 2009

INDICE

Introducción………………………………………………………………………………………………………3

Antecedentes De La Empresa…………………………………………………………………………….4

Justificación de la nueva empresa………………………………………………………………………9

Misión de la empresa……………………………………………………………………………………….15

Objetivos………………………………………………………………………………………………………….16Ubicación e instalaciones…………………………………………………………………………………21

Situación De Mercado………………………………………………………………………………………26

Productos y servicios……..……………………………………………………………………………….28

Ventajas………..………………………………………………………………………………………………..28

Mercadotecnia………………………………………………………………………………………………..30

Competidores principales………………………………………………………………………………..32

Personal de confianza ysindicalismo…………………………………………………………….…36

Asesores externos………….……………………………………………………………………………....38

Compras…………………………………………………………………………………………………….…..38

Inventarios…………………………………………………………………………………………………..…41

Operación y producción…………………………………………………………………….………..…41

Planes programas y Presupuesto………………………………………………………………..….43

Contabilidad y finanzas ………………………………………………………………………………...44

Crédito y cobranza………………………………………………………………………………...…….44

Conclusión………………………………………………………………………………………….………...45

Plan de negocios

Características del plan de negocios

1. INTRODUCCIÓN

Este es el plan de negocios para el establecimiento del café colonial, el cual tiene el interés de satisfacer las necesidades de aquellas personas que quieran tener un momento de esparcimiento cómodo y diferente con mejor calidad en cuanto a productos.

Elnombre café colonial, es referente a que obvio el nombre lo dice es un café pero con un estilo colonial dando influencias de la historia de saltillo, sus tradiciones y orígenes.

2. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA CAFÉ COLONIAL

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Café colonial tiene el compromiso de ofrecer los mejores productos y mantener en la mente de nuestros invitados que el café que aquí se les ofrece es el mejor dela ciudad.

Somos un café de confianza dada nuestra garantía de satisfacción del invitado la cual logramos mediante la del mejor café así contribuimos con el desarrollo y fortalecimiento de nuestra historia que nos coloca en una posición prestigiosa en la cuidad.

• QUE VAMOS A CREAR:

La empresa se va a crear con la necesidad de contar con un lugar de esparcimiento para personas quebusquen algo diferente para reunirse o pasar un momento tranquilo en un lugar diferente a los que ya conocen.

Debido a que cada día nos encontramos con lugares nuevos pero con expectativas hacia personas jóvenes y que no se interesan por conocer mas aya de lo que están acostumbrados.

Nuestra empresa esta dirigida a personas entre 30 a 50 años el cual se vea reflejado las tradiciones desaltillo y lo que identifica al mismo.

Ya que actualmente la cuidad cuenta con diversos tipos de cafés pero con conceptos dirigidos a gente joven, y ninguno tiene algo que vea reflejado a saltillo y su historia por tal motivo nuestra empresa tendrá un concepto colonial el cual contara con una historia donde se mostraran fotografías de cómo era saltillo, sus orígenes y su tradición.

• DETALLESDE LA HISTORIA, EVOLUCIÓN Y ACTIVIDADES QUE DIERON SU ORIGEN

(COMUNICACIÓN)

Se crea con la necesidad de contar con una lugar que de a conocer o sea parte de saltillo algo que identifique nuestras costumbres nuestra historias.

Ye que en la ciudad no se cuenta con lugares de esparcimiento que den a notar nuestra historia y hagan hincapié a lo que es saltillo.

La historia del café esuna historia interesante que nos lleva mil años atrás.

 

Sin embargo, si eres nuevo en esta historia, querrás saber más acerca de cómo se cultiva el café, cómo se tuesta  cómo se prepara  y qué debes buscar cuando lo degustas.

• DATOS RELEVANTES DE CÓMO SE LLAMARA

Café Colonial SA de CV

Café el legendario SA de CV

Café...