Desarrollo Sostenible

UNIVERSIDAD DE LA SALLE
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIAS DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
MODULO DE GERENCIA AMBIENTAL

LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA COLOMBIANA Y SU CAMINO HACIA EL DESARROLLO SOSTENIBLE

CAMILO ANDRÉS DÍAZ PASMIÑO

Abstract:
Agribusiness in Colombia has passed a series of periods as before the economic liberalization characterized by lowproductivity and overuse of natural capital and the period after the 90's where was governed by a new constitution which environmental laws are the protagonists and it is presenting the country with the concept of sustainable development as a holistic manner from the economy, social and ecological face of globalization and economic liberalization, but also highlights the difficulties of the applicability ofthe principles of sustainable development in Colombian agribusiness for a number of factors such as inequality and overuse of the natural ecosystem which prevents compliance with all parameters involving more sustainable agro however some have done and examples have a high-quality to be followed.
Resumen:
La agroindustria en Colombia ha superado una serie de periodos como es el anterior a laapertura económica caracterizado por la baja productividad y el exceso de utilización del capital natural y el periodo después de la década de los 90 donde se vio regida por una nueva constitución donde las leyes ambientales son las protagonistas y donde se presenta al país el concepto de desarrollo sostenible como una manera integral desde la economía, lo social y lo ecológico de enfrentar laglobalización y la apertura económica, pero también se evidencia las dificultades de la aplicabilidad de los principios del desarrollo sostenible en la agroindustria colombiana por una serie de factores como la inequidad y sobreutilización del ecosistema natural lo cual impide que se cumplan todos los parámetros que involucra el desarrollo sostenible mas sin embargo algunas agroindustrias lo hanlogrado y son ejemplo a seguir.
Palabras Claves
Agroindustria, Desarrollo, sostenible, ecosistemas.

Hipótesis
¿Permitirá el modelo productivo actual implementado en la agroindustria colombiana asegurar un futuro sustentable sin que el subsistema económico exceda límites de utilización de fuentes y vertederos?

Introducción

Han transcurrido ya 40 años desde que se presento al mundo elconcepto de desarrollo sostenible por parte de la Organización de las Naciones Unidas, concepto que después de algunos años fue retomado en el llamado informe de Brundtland (1987) quien lo definió como “aquel que satisface las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades” (Gutiérrez y García, 2001)
Mahatma Gandhiafirmo que Gran Bretaña necesito la mitad de los recursos del mundo para alcanzar su plenitud económica y al mismo tiempo se pregunto cuántos recursos necesita un país con mucha más población como la India para llegar al mismo nivel económico y de desarrollo, probablemente no le alcanzaría este planeta. Muchos entendidos del desarrollo sostenible plantean desde 1987 que la tierra no soportaría laduplicación de su economía y mucho menos lo planteado en el informe de Brundtland que afirma que para que allá una igualdad económica además de otros aspectos se deberá multiplicar la economía del año 1987 de 5 a 10 veces, es entonces que el desarrollo sostenible plantea una de sus principales metas, la cual es mantener el crecimiento de la economía mundial dentro de la capacidad del ecosistema que lacontiene (Goodland et al., 1992).
La agroindustria y en general la mayor parte de las industrias toman su materia prima del capital natural o recursos naturales y por supuesto la agroindustria colombiana no es la excepción, pero ¿es el campo agropecuario colombiano realmente una industria y si lo es tiene el concepto de agroindustria con desarrollo sostenible pensada como bienestar para las...