Descompocision

Introducción
Nuestro proyecto trata de demostrar métodos de conservación con base a nuestra investigación y el experimento realizado. Para conservar los alimentos se utilizan varios métodos,algunas muy antiguas (como el uso de la sal), más recientes (como la liofilización), la deshidrata al vacío, es utilizado para conservar sueros, plasma y otros productos biológicos.
En nuestro experimentotratamos de conservar la manzana en buen estado utilizando conservadores naturales, como el limón, contra los hongos que crecen durante la descomposición, además algunos conservadores que contienenlos productos enlatados son nocivos para la salud.
Nosotros creamos enseñando o concientizando a las personas sobre el uso de los conservadores naturales se logra evitar enfermedades solamenteconseguir alimentos más sanos con productos más frescos.





Pregunta de investigación
¿Cómo se puede evitar la putrefacción sin recurrir a la refrigeración?Objetivos
1. Descubrir las diferentes formas de evitar la putrefacción
2. Analizar los hechos que causan la descomposición
3. Demostrar la posibilidad que se tiene de lograr evitar la descomposiciónsin refrigerar
















Hipótesis
Se puede evitar utilizando diferente métodos, como no exponer al sol, agregando sal con limón (que evita la oxidación). La descomposiciónocurre a causa de la humedad, así que se debe envasar al vacío utilizando torpes. Hay ciertos alimentos que duran más y no es necesario refrigerarlos. Hay siempre que fijarnos en la fecha de caducidad delos productos que compramos.

















Marco Teórico

¿Qué es putrefacción?

R= Es el proceso de descomposición de cuerpos faltas de vida.

¿Qué hace que larefrigeración funcione?

R= Evita los efectos del calor sobre los alimentos, consiste en descender la temperatura de los alimentos a valor próximo a los 0oC pero sin llegar a la congelación.

¿Qué causa...