Descripción de puesto de Restaurante

Descripción de puesto
PUESTO :
Administrador general
DEPENDE DE :
Ninguno
SUBORDINADO:
Gerente
FUNCIONES BÁSICAS:
Supervisar todas las áreas para saber las necesidades de la empresa y tomardecisiones inteligentes que mejoren la situación de esta.
RESPONSABILIDADES:
Informar a cada uno de sus colaboradores la situación actual de la empresa.
Establecer buenas relaciones y uso de la comunicación atodos los niveles internos y externos para un correcto uso de los recursos de la empresa.
Tomar decisiones prontas e inteligentes basadas en un análisis que ayude a coordinar y actualizar lasdiferentes áreas.
Debe estar al día en noticias acerca de la competencia y de nuevas formas tecnológicas, para elaborar planes de acción y no quedarse rezagados.
Hacer una empresa inteligente, dinámica,creativa y rentable.


PUESTO :
Finanzas
DEPENDE DE :
El administrador general
SUBORDINADO:
Ninguno
FUNCIONES BÁSICAS:
Mantenimiento y mejora de la calidad de los procedimientos y protocolos financierosen la empresa.
"Guardián" de la bonanza financiera de la empresa.
El gerente financiero deberá implementar buenas y pioneras estrategias, por ejemplo para asegurar un eficiente aprovechamiento de losrecursos financieros de la empresa, para sacar el máximo partido de los mismos.

RESPONSABILIDADES:
Determinar políticas de estrategia y operación del sistema financiero de la empresa
Análisis deresultados operacionales y de gestión de la empresa
Generar indicadores que evalúen al desarrollo de la empresa
Dirigir las decisiones financieras de la empresa, que aseguren el mejor rendimiento de losrecursos de la empresa.

PUESTO :
Gerente
DEPENDE DE :
Administrador general y finanzas
SUBORDINADO:
Jefe de mesero, jefe de limpieza, jefe de reparto y jefe de cocina
FUNCIONES BÁSICAS:
Desarrollaactividades específicas de presupuesto, supervisa los presupuestos para controlar los gastos, supervisa horarios, provee información, organiza y opera eventos dentro y fuera del restaurant, delega y...