descripción de una pasteleria

Páginas: 3 (605 palabras) Publicado: 22 de febrero de 2014
Descripción de una pastelería:
Forn Pastisseria del Passeig

Forn Pastisseria del Passeig es una pastelería nacida en el año 1964, familiar y artesanal de un pequeño bario que ha ido creciendo yexpandiéndose hasta hoy.
Soporte físico
¿Donde se sitúa? Actualmente hay 5 establecimientos en el barrio de Sant Andreu de Palomar, pero la pastelería que he escogido yo está situada en Rambla deFabra y Puig 10 esquina con la calle Neopátria, Barcelona, al lado de la calle principal del barrio y en pleno centro de bares y restaurantes de la zona.
Esta pequeña pastelería se compone de dosescaparates, uno interior y otro exterior, muy altos y estrechos, sabiendo aprovechar el espacio aéreo jugando con objetos colgados , creando un escenario original y atractivo, a más de la puertaprincipal que deja ver completamente el interior de la tienda y el escaparate de los dulces en el interior.
El escaparate exterior se orienta hacia la calle Neopátria, muy bien iluminado y aunque estasiempre decorado, se puede ver el interior de la pastelería. El escaparate interior está en una de las esquinas de la tienda, con tres estanterías a tres niveles. Sus ambientes estacionales siempreintentan tener una temática muy tradicional y se rigen por los colores típicos de esa estación, pero también mezclan mucho con lo moderno, creando escaparates sencillos, pero que atraen a la gente. Lapuerta principal siempre tiene puesta una pizarra donde escribe la oferta del día, a veces inteligible y poco atractiva.

En el interior de la tienda, aunque pequeña, tiene una buena iluminacióngracias al color blanco de las paredes, poca decorada y solo en épocas puntuales. No tiene mesas, solo vende, no sirve.

Personal de contacto
Aunque la tienda sea pequeña y tenga pocas dependientas eltrato con los clientes les hace ser una de las pastelerías más visitadas de Sant Andreu. Las dos chicas que trabajaban el turno de tarde son muy amables y siempre te atienden con una sonrisa y te...
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