Desechos Gaseosos

Universidad Centroccidental “Lisandro Alvarado”
Decanato de Agronomía
Programa Ing. Agroindustrial
Núcleo-Obelisco



























Desechos Agroindustriales II

Barquisimeto, 19 de Julio del 2012.
Introducción
Los desechos gaseosos agroindustriales, son emisiones gaseosas que van dirigidas a la atmósfera, producidas por la agroindustria, medianteconversiones químicas o bioquímicas, pueden ser de naturaleza muy diversa, entre las que destacan, por su toxicidad, los anhídridos sulfuroso y sulfúrico y los óxidos de nitrógeno pues, en presencia del agua atmosférica, se convierten en los ácidos sulfúrico y nítrico. Es decir, son compuestos orgánicos que se evaporan rápidamente a la atmósfera, dando lugar tanto a contaminación atmosférica comoa importantes riesgos para la salud. Las fuentes de contaminación son variadas, pueden ser fijas o móviles, tales como fuentes comerciales, domésticas, naturales, agrícolas, industriales, entre otras.
Los contaminantes del aire son sustancias que cuando están presentes en la atmósfera causan efectos tales como: el efecto invernadero, lluvia ácida, reducción de la capa de ozono, islacaliente, los cuales provocan aumento en el calentamiento de la superficie de la tierra, alteraciones en el ambiente (acidificación de los lagos, pérdidas de cultivos, daños a la fauna acuática, bosques, deterioro de materiales de construcción y obras de valor artístico), afectan de manera adversa la salud de los humanos, animales, plantas, microorganismos y dañan materiales o interfieren en el disfrutede la vida y el uso de propiedades, etc.
Por tal motivo se recurre a estrategias de control de la contaminación atmosférica bien sea por limpieza por dilución, control de emisión de partículas (sedimentación por gravedad, separadores centrífugos, precipitadores electroestáticos y filtros superficiales) y control de emisión de gases (por medio de reducción de la producción de gasesindeseables, absorción, adsorción y combustión). Los cuales se trataran en detalle en este trabajo. Aunado a esto se trataran las características de los efluentes gaseosos generados en la industria de la leche líquida de consumo, sus respectivos impactos ambientales, los artículos del Decreto 638 que debe cumplir esta industria y finalmente se abarcara lo correspondiente a los equipos de control comúnmenteutilizados.

Desecho gaseoso
Los residuos gaseosos constituyen los humos, que pueden ser industriales (gases emitidos por las chimeneas de las fabricas) o urbanos (calefacción, trafico, etc). Carretero M (2007)
Desecho gaseoso agroindustrial: son las emisiones producidas directamente en los procesos o mediante conversiones químicas o bioquímicas y de otras sustancias.
Fuentes decontaminación (Fijas y Móviles) y principales contaminantes procedentes de ellas.
o Fuentes naturales: varían de un lugar a otro y dependen de las condicione estacionales, geológicas y meteorológicas. El hombre contribuye a crear condiciones naturales favorables. Ejemplo: erupciones volcánicas, polvos de zonas desérticas.
o Fuentes domésticas: en las áreas residenciales las actividades domésticas son lacausa principal de la emisión de contaminantes, así por calefacción, cocina, limpieza, jardinería, pintura y lavado de ropa se emite CO, CO2, NOx, SOx, PM-10, grasas, vapores, plaguicidas, vapores de disolventes, partículas de detergente y de jabones.
o Fuentes comerciales: incluyen las industrias de servicios públicos, restaurantes, hoteles, escuelas, la imprenta y la aplicación de pinturas,pollerías.
o Fuentes agrícolas: la crianza masiva de vacuos, ovinos, cerdos, pollos son fuentes degeneración de material particulado incluso menores a 5 µ, así como gases. Están también los plaguicidas e insecticidas a causa de su toxicidad y persistencia.
o Fuentes industriales: son las más notorias por que en general se descargan por una sola chimenea o conducto. Gran parte de las industrias...