desnutricion

De acuerdo a la terminología utilizada por SESAN
, la desnutrición es la manifestación de bajo
peso en relación a la talla del individuo, el cual se origina por una situación reciente de falta de
alimentos o una enfermedad que produce una pérdida rápida de peso.
La desnutrición es un estado patológico provocado por la falta de ingesta o absorción de
alimentos o por estados deexceso de gasto metabólico. Puede ser primaria que también puede
ser llamada desnutrición leve, y desnutrición secundaria, la cual si llega a estar muy grave
puede llegar a ser una patología como el cáncer o tuberculosis
Ésta condición patológica se diferencia de otros tipos de enfermedad porque es producida por el
déficit de nutrientes (alimentos y líquidos) necesarios para el funcionamiento,el crecimiento y
el mantenimiento de las funciones vitales del cuerpo. La desnutrición, además de consumir las
reservas musculares y grasas del cuerpo, retrasa el crecimiento y afecta de manera
considerable el sistema inmunológico, razón por la cual puede resultar en otras patologías
Las características del enfermo de desnutrición, varían de acuerdo a la gravedad de su
condición. Condesnutrición moderada un niño se caracteriza, físicamente, por tener un peso y
una estatura menor a la que se espera para su edad, un desarrollo inadecuado de los músculos
y una pubertad retardada; y psicológicamente por presentar alteración en el desarrollo del
lenguaje, alteración en el desarrollo motor y alteración en el desarrollo del comportamiento
(irritabilidad, indiferencia uhostilidad). Con desnutrición severa el niño, presenta trastornos
circulatorios, lesiones en piel sobre infectada con bacterias u hongos, cabello es seco,
quebradizo, uñas delgadas y frágiles, y pueden presentar anorexia, crecimiento del hígado y
alteración en el ritmo de las deposiciones fecales, frecuencia cardiaca acelerada, frecuentes
infecciones respiratorias, raquitismo, osteoporosis,escorbuto, debilidad muscular, anemia por
falta de hierro o vitamina B12, anemia por falta de ácido fólico, anemia por falta de vitamina C
o anemia por infecciones.
En estos términos la desnutrición puede darse de varias formas:
 Por su intensidad
o Leve: Es cuando la cantidad y variedad de nutrimentos que el niño recibe son
menores a sus requerimientos. Al inicio se caracteriza por lapérdida o no ganancia
de peso.
o Moderada: Cuando la falta de nutrimentos se prolonga y acentúa, la desnutrición
se agudiza y fácilmente se asocia a procesos infecciosos, se manifiesta con mayor
déficit de peso, detención del crecimiento, anorexia y mayor facilidad para contraer
infecciones.
o Severa: Cuando la carencia acentuada de alimentos continua asociada a
padecimientos infecciososfrecuentes, la anorexia se intensifica y la
descompensación fisiológica del organismo llega a tal grado, que pone al niño en
grave peligro de muerte se manifiesta en dos formas: Marasmo y Kwashiorkor.
 Por el tiempo de aparición
o Primaria: cuando los aportes de nutrientes no pueden ser aportados por la
situación económica, cultural y/o educativa
o Secundaria: si los aportesnutricionales son adecuados pero, debido a otras
enfermedades, la absorción o utilización de estos alimentos no es adecuada.
 Por su duración
o Aguda: Se presenta debido a la restricción de alimentos que se manifiesta por la
pérdida de peso y quizá detención del crecimiento. Cuando el niño es atendido
adecuadamente y oportunamente, este se recupera, repone sus pérdidas y vuelve a
crecernormal.
¿Qué es una buena nutrición?

- Es aquella que aporta todos los nutrientes y elementos esenciales para un óptimo crecimiento y desarrollo, promoviendo la salud y evitando o reduciendo el daño por las enfermedades.

¿Qué es la desnutrición?
 
-Conjunto de manifestaciones clínicas (signos visibles), alteraciones bioquímicas (medibles por pruebas en sangre, orina etc.) y...