Desnutricion

LA DESNUTRICIÓN
INFANTIL

Luisa Fernanda Valderrama Barrientos
Grado décimo
2015


DESNUTRICIÓN

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Introducción
El término desnutrición hace referencia a un estado
patológico ocasionado por la falta de ingestión o
absorción de nutrientes. De acuerdo a la gravedad
del cuadro, dicha enfermedad puede ser dividida en
primer, segundo y hasta tercer grado.
En ocasiones, el trastorno puede ser levey
presentarse, sin síntomas, por una dieta inadecuada o
mal balanceada. Sin embargo, hay otros casos más
graves, en los que las consecuencias pueden llegar a
ser irreversibles (aunque la persona continúe con
vida), ocasionados por trastornos digestivos y
problemas de absorción.
Por lo general, esta afección vinculada a la nutrición se puede corregir con la
reposición de los nutrientes que faltan y,si está ocasionado por un problema
específico del organismo, con un tratamiento adecuado que contrarreste la
deficiencia nutricional. Si no se detecta a tiempo o no se recibe la atención
médica necesaria, la desnutrición puede llegar a ocasionar discapacidad, tanto
mental como física, enfermedades y hasta incluso puede resultar mortal.
La desnutrición es, según el Fondo de Naciones Unidas para laInfancia
(UNICEF), la principal causa de muerte de lactantes y niños pequeños en países
en vía de desarrollo. Por eso, prevenir esta enfermedad se ha convertido en una
prioridad para la Organización Mundial de la Salud (OMS).

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El problema
La desnutrición crónica es un problema significativo en todo el
mundo, sobre todo entre los niños. La pobreza, los desastres naturales, losproblemas políticos y los problemas sociales contribuyen todos a padecimientos,
e incluso epidemias, desnutrición e inanición, y no solo países en desarrollo sino
también en países en vías de desarrollo.
Una de las principales amenazas en los niños menores de cinco años
es la desnutrición crónica, cuyas consecuencias se presentan a lo largo de todo el
ciclo de vida. Las consecuencias de unadeficiente alimentación además de
inhibir el desarrollo cognitivo y físico de los menores, afectan también su
potencial productivo futuro; comprometiendo la situación económica y social de
la persona, la familia, la comunidad y el país.
Según el PMA (Programa Mundial de Alimentos), Colombia es uno
de los paises de América Latina, en conjunto con Bolivia, Perú y Ecuador con
peores índices de desnutrición.La vulnerabilidad alimentaria refleja "la
probabilidad de que se produzca una disminución aguda del acceso a alimentos,
o a su consumo, en relación con un valor crítico que define niveles mínimos de
bienestar humano”.
La desnutrición produce reducción en la capacidad física e intelectual,
así como también influye sobre los patrones de comportamiento durante la
adultez. Los niños con enanismotienen una menor capacidad de aprendizaje,
por lo que su rendimiento escolar disminuye, reduciendo así el retorno de la
inversión educativa.
La desnutrición continúa siendo un problema significativo en todo el
mundo, sobre todo entre los niños.
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Cuerpo argumentativo
La vulnerabilidad nutricional, se relaciona con el aprovechamiento
biológico de los alimentos, condicionado a su vezpor factores ligados a la
calidad de la dieta y al estado de salud individual, entre otros aspectos.
Entonces, la población más vulnerable es aquella que, por una parte, enfrenta
un mayor riesgo y, por otra, presenta una menor capacidad de respuesta frente a
dicho riesgo.
En esta perspectiva, la vulnerabilidad se analiza en función de dos
dimensiones que interactúan: una atribuible a las condicionesque presenta el
entorno (natural, social y económico) y otra relativa a la capacidad y voluntad
(individual y colectiva) de contrarrestarlas.
Pese a que en gran parte de las regiones se producen suficientes
alimentos para satisfacer las necesidades nutricionales, aun en la actualidad hay
altas tasas de niños con desnutrición crónica debido a una ingesta nutricional
persistentemente inadecuada y...