Destilación del aloe vera por Dean stark

1º LACC A Tarde Muestreo y preparación de muestras

Objetivo El objetivo de la práctica es determinar la humedad que contiene un extracto vegetal, en este caso el extracto será aloe vera. Marcoteórico Vamos a destilar aloe vera junto con tolueno, ya que el tolueno es lo que nos permite extraer el agua del aloe vera debido a que al llegar a la ebullición el vapor del disolvente (tolueno)arrastra al agua y al enfriarse condensan y se separan. Realizada la destilación observamos el volumen de agua retenida en el vástago y con una regla de tres hallamos el tanto por ciento de agua contenidaen el extracto vegetal. Parte experimental o Material Soportes Nueces Pinzas Vástago Matraz redondo Tubos de goma Refrigerante Perlas de porcelana (puede usarse trozos de plato poroso) Probeta oEquipos Campana extractora Manta calefactora Balanza o Reactivos Tolueno Aloe vera o Procedimiento Debemos pesar 5g de aloe vera y depositarlos en el matraz redondo, acto seguido medimos con una probeta 120mL de tolueno, como indica la práctica, y los depositamos en el matraz redondo. A continuación, depositamos los trozos de plato poroso o porcelana para estabilizar la ebullición. El siguiente paso esel montaje del Dean Stark; debemos coger un soporte con una nuez y una pinza en la cual colocamos el vástago, en otro soporte colocamos otra nuez y otra pinza que sujete el matraz redondo y nospermita unir el vástago con el matraz. Para finalizar el montaje debemos colocar en el soporte donde está el vástago otra nuez con otra pinza que nos permita sujetar el refrigerante, ya que este se sitúaencima. Luego colocamos los tubos de goma en el refrigerante enganchando un tubo al grifo y dejando el otro en contacto con el fregadero para que el agua pase al refrigerante y termine en el fregadero.El último paso será colocar la manta calefactora en contacto con el matraz redondo, quedando este en

-2-

su interior. Todo este montaje debemos realizarlo dentro de la campana extractora ya...