Destilacion

Destilación
La destilación es la operación de separar, mediante evaporización y condensación, los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos ogases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición (temperaturas de ebullición) de cada una de las sustancias ya que el punto deebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varía en función de la masa o el volumen, aunque sí en función de la presión.
Primero que nadapara poder tenerla destilación tenemos que tener el fermentado que en este caso utilizamos piñas para esto tuvimos que dejar las piñas por muchos días a temperaturaambiente en agua. Para después tener nuestro alcohol
Ya teniendo todo lo necesitado para nuestro trabajo. Hicimos nuestra cita para la maquinaria que utilizaremospara la destilación. Ya con esto pasamos a reunirnos en el centro de ciencias. Con nuestro fermentado, primero pusimos en un frasco el fermentado de piña para medirla cantidad del alcohol colocamos un alcolimetro dentro del recipiente.
La temperatura de ebullición tiene que ser de 75 grados
Para poder que el vapor de lapiña se combierta en alcohol tenemos que calentarla en un parrilla, a un matraz le colocamos un termómetro para medir los grados al llegar el 100 tenemos que quitarnuestro fermentado ya que si no lo retiramos seria mas agua que alcohol con un condensador guiado de una manguera de agua,esto conducía a nuestro alcohol hacia unvaso precipitado donde almacenaba el alcohol después de tener todo el alcohol desiado lo colocamos en nuestro resipiente para etiquetarlos y presentarlo ante el grupo.