destilacion

Universidad Politécnica de Altamira

Asignatura Introducción a la Ingeniería en Energía
Actividad Práctica: Destilación de soluciones
Fecha
Alumno
Objetivo
Comprender y analizar los principiosbásicos de la destilación simple intermitente.
Introducción
La destilación simple es una operación en la cual se produce la vaporización de un material por la
aplicación de calor; el método esempleado en la industria de capacidad moderada y pequeña, para
llevar a cabo separaciones parciales de los componentes más volátiles de mezclas de líquidos miscibles.
Normalmente, la mezcla líquida escargada en lotes a un recipiente y sometida a ebullición. Los vapores
que se desprenden se eliminan continuamente, se condensan y se recolectan sin permitir que tenga
lugar ninguna condensaciónparcial ni retorno al recipiente en donde se lleva a cabo el calentamiento y
ebullición de la mezcla.
La primera porción del destilado será la más rica en el componente más volátil y conforme continuola
destilación, el producto evaporado se va empobreciendo.
Por lo tanto, el destilado puede recolectarse en varios lotes separados, llamados fracciones,
obteniéndose así una serie de productosdestilados de diferente grado de pureza.
El aparato utilizado para la destilación simple en el laboratorio es el alambique, como se muestra en la
Figura 1. Consta de un recipiente donde se almacena lamezcla a la que se le aplica calor, un
condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un
recipiente donde se almacena el líquido concentrado.
INFORMACIÓNa) El punto de ebullición de un líquido es la temperatura a la cual su presión de vapor es igual a la
presión externa.
b) Para que una sustancia alcance su punto de ebullición, es necesariosuministrar la energía necesaria
para que pase del estado líquido al estado de vapor.
c) En general, los factores que determinan el punto de ebullición son: el peso molecular, la forma lineal o...