destilacion

Destilación
Introducción:
El trabajo que veremos , trata sobre el proceso de la destilación que está relacionada con "la separación de mezclas". La cual tiene gran importancia porque se conoce sobre propiedades , sobre métodos correctos para elaborar las mezclas o bien separarlos.
La correcta separación nos ayuda a poner en práctica , todos los métodos para separar mezclas
La Destilación:La destilación es el procedimiento más utilizado para la separación y purificación de líquidos, y es el que utiliza siempre que se pretende separar un líquido de sus impurezas no volátiles. Como proceso, consta de dos fases: En la primera, el líquido pasa a vapor y en la segunda el vapor se condensa, pasando de nuevo a líquido en un matraz distinto al de destilación.
Tipos de Destilación:Destilación simple: Se usa cuando la diferencia entre los puntos de ebullición de los componentes es grande, mayor de 80° C , o cuando las impurezas son sólidos disueltos en el líquido a purificar.
El resultado final es la destilación de un solo producto, ya sea:
porque en la mezcla inicial sólo había un componente, o
porque en la mezcla inicial uno de los componentes era mucho más volátil que elresto.
a) Destilación simple a presión atmosférica
La destilación a presión atmosférica es aquella que se realiza a presión ambiental.
Se utiliza fundamentalmente cuando la temperatura del punto de ebullición se encuentra por debajo de la temperatura de descomposición química del producto.
b)Destilación simple a presión reducida
La destilación a presión reducida o al vacío consiste en disminuirla presión en el montaje de destilación con la finalidad de provocar una disminución del punto de ebullición del componente que se pretende destilar.
Se utiliza fundamentalmente cuando el punto de ebullición del compuesto a destilar es superior a la temperatura de descomposición química del producto.
Para llevar a cabo este tipo de destilación es necesario un sistema de vacío y un adaptador devacío.
Tipos de mezcla que se usan:
Las mezclas que se usan en la destilación simple tienen que ser líquidos y tener puntos de ebullición bien diferenciados, de lo contrario forzaría a una destilación fraccionada. Por ejemplo para quitarle impurezas al agua, en la potabilización de esta, también para separar el etanol u alcohol etílico del agua, para separar el aceite del agua, para separar elagua de las sales o para obtener agua destilada. Tienen que ser sustancias no tan complejas...
Destilación fraccionada: Si la diferencia que hay entre los puntos de ebullición es demasiado pequeña para que una destilación simple resulte eficiente, es necesario recurrir a destilaciones repetidas. En la práctica se emplea una columna fraccionadora a través de la cual la fase de vapor y la fasecondensada fluyen en direcciones opuestas. La eficiencia de tales columnas se expresa en platos teóricos, Un plato teórico se define como; la unidad de la columna que tiene la misma eficacia en la separación que una destilación simple y se expresa a menudo en cm de altura de la columna.
Destilación a vacío : Es un montaje muy parecido a los otros proceos de destilación con la salvedad de que elconjunto se conecta a una bomba de vacío o trompa de agua. En lugar de plato poroso se puede adaptar un capilar de vidrio u otro dispositivo semejante que mantenga la ebullición homogénea. Este montaje permite destilar líquidos a temperaturas más bajas que en el caso anterior debido que la presión es menor que la atmosférica con lo que se evita en muchos casos la descomposición térmica de losmateriales que se manipulan.
Destilación por arrastre de vapor : La destilación por arrastre de vapor posibilita la purificación o el aislamiento de compuestos de punto de ebullición elevado mediante una destilación a baja temperatura (siempre inferior a 100 ºC). Es una técnica de destilación muy útil para sustancias de punto de ebullición muy superior a 100 ºC y que descomponen antes o al alcanzar la...