destilacion

Páginas: 3 (553 palabras) Publicado: 9 de octubre de 2014
Que es la destilación?
La destilación es la operación de separar, mediante calor, los diferentes componentes líquidos de una mezcla, aprovechando las diferencias de volatilidades de los compuestosa separar. 

Una forma de destilación conocida desde la antigüedad, es la obtención de alcohol aplicando calor a una mezcla fermentada (obtenida de alguna planta como la caña de azúcar, maíz,etc.). 

El aparato utilizado para la destilación en el laboratorio, es el alambique, que consta de un recipiente donde se almacena la mezcla, a la que se le aplica calor, un condensador donde se enfríanlos vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena este líquido concentrado. 

En la industria química se utiliza la destilación para la separación demezclas simples o complejas. Una forma de clasificar la destilación puede ser la de que sea discontinua o continua. 

DESTILACIÓN SIMPLE: Un Aparato de destilación simple incluye: 

MECHERO,proporciona calor a la mezcla a destilar. 
BALÓN DE DESTILACIÓN, que deberá contener pequeños trozos de material poroso (cerámica, o material similar) para evitar sobresaltos repentinos porsobrecalentamientos. 
CABEZA DE DESTILACIÓN, no es necesario si el balón de destilación tiene una tubuladura lateral. 
TERMÓMETRO, el bulbo del termómetro siempre se ubica a la misma altura que la salida a laentrada del refrigerador. Para saber si la temperatura es la real, el bulbo deberá tener al menos una gota de líquido. Puede ser necesario un tapón de goma para sostener al termómetro y evitar que seescapen los gases (muy importante cuando se trabaja con líquidos inflamables). 
TUBO REFRIGERANTE 
ENTRADA DE AGUA, el líquido siempre debe entrar por la parte inferior, para que el tubo permanezca llenocon agua. 
SALIDA DE AGUA, casi siempre puede conectarse la salida de uno a la entrada de otro, porque no se calienta mucho el líquido. 
Se recoge en un balón, vaso de precipitados, u otro...
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