Determinación Del Punto De Ebullición
DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE EBULLICIÓN
Objetivo
El alumno aprenderá a determinar el punto de ebullición de compuestos orgánicos por el método del tubo de Thiele(micropunto de ebullición) y el método de destilación simple (macropunto de ebullición).
El alumno comparará los resultados obtenidos en ambos métodos, para obtener conclusiones sobre su utilidad yefectividad.
Antecedentes
El punto de ebullición de un líquido es definido como la temperatura a la cual su presión de vapor es igual a la presión externa. Un líquido se dice que ebullecuando forma burbujas de vapor en su interior y estas rompen la superficie del líquido, por lo qué, para que la ebullición ocurra, la presión de vapor del líquido debe igualar la presión externaejercida sobre su superficie.
El punto de ebullición es a menudo reportado a una presión particular, ya que varía significativamente con los cambios en presión.
El punto de ebullición delos compuestos orgánicos se ve afectado por tres factores estructurales: peso molecular, grado de ramificación de la molécula y la naturaleza de tos grupos funcionales.
Si se dispone demuestra suficiente, el punto de ebullición de un líquido puede ser determinado por destilación (macropunto de ebullición). La temperatura del vapor debe ser observada durante el curso de la destilación,y el rango de temperatura sobre el cual la mayoría del material destila debe ser tomado como el punto de ebullición.
Si se dispone de menos de un mililitro de líquido problema, un métodosemimicro o micro puede ser utilizado. El método del tubo de Thiele (método Siwoloboff) es un microprocedimiento que requiere sólo de 4 a 5 gotas de muestra.
Para obtener puntos de ebulliciónseguros es necesario un buen control del calentamiento.
Parte Experimental
En esta práctica el punto de ebullición se determinará por dos métodos: Técnica del tubo de Thiele y método de...
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