Determinacion de densidad, viscosidad e indice de refraccion.

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DETERMINACION DE DENSIDAD, VISCOSIDAD E INDICE DE REFRACCION.
INTRODUCCION
* DENSIDAD
La densidad de una sustancia de composición uniforme se define como su masa por unidad de volumen.

Las unidades de densidad son kg por m3 en unidades del SI y g por cm3 en el sistema cgs. [1]
La densidad de la mayor parte de líquidos y sólidos varía ligeramente ante cambios de temperatura y presión;las densidades de los gases varían en gran medida con estos cambios. [1]
* VISCOSIDAD DE UN LIQUIDO
Mide la resistencia a flujo por la acción de una fuerza. Debido a que las moléculas del líquido están muy unidas entre sí, un líquido es mucho más viscoso que un gas. La poca separación y las fuerzas intermoleculares contribuyen a que el líquido presente resistencia al flujo. [2]

*VISCOSIDAD POR EL METODO DE LA ESFERA CAIDA
Cuando un cuerpo se mueve atravez de un fluido, aparece una fuerza sobre el cuerpo que se opone a dicho movimiento. Dicha fuerza recibe el nombre de fuerza de arrastre, tiene su origen en los esfuerzos tangenciales y normales que ejercen el flujo sobre la superficie del cuerpo. [3]
Ley de Stokes, en honor del físico irlandés Sir George Stokes (1819-1903),que la dedujo por primera vez en 1845. Esta ley establece que la fuerza de arrastre viscoso que se opone al movimiento de una esfera a través de un fluido, cuando R < 1, es proporcional a la viscosidad del fluido, al diámetro de la esfera y a la velocidad de la misma en el seno del fluido.[3]
OBJETIVO
* Definir e identificar la importancia de las propiedades: densidad, viscosidad e índice derefracción en soluciones acuosas
MATERIAL Y REACTIVOS
1 vernier | 1 refractómetro |
2 canicas | 1 pipeta volumétrica de 5ml y 1ml |
1 regla | 5 matraz de Erlenmeyer de 125ml |
1 matraz volumétrico de 10ml | 1 matraz aforado de 500ml |
1 balanza analítica | Espátula |
Probeta de 100ml | Sacarosa |
Pizeta | Etanol |

PROCEDIMIENTO
* DENSIDAD
Se peso el matraz volumétrico de10ml vacio con tapa.
Se lleno el matraz con agua destilada; esto provoco que se derramara el agua donde se utilizo papel absorbente y se seco el exterior.
Se peso en la balanza analítica el matraz volumétrico de 10ml con agua.
Se repitió los pasos anteriores varias veces con la sacarosa y el etanol.

CALCULOS
* SACAROSA
C1 V1=C2 V2
C1 =0.5 M
V1=?V1=C2 V2 /C1
C2 =0.4 M
V2=20 ml
V1 = (0.4 M) (20 ml) /0.5 M = 16 ml
V1 = (0.3 M) (20 ml) /0.5 M = 12 ml
V1 = (0.2 M) (20 ml) /0.5 M = 8 ml
V1 = (0.1 M) (20 ml) /0.5 M = 4 ml
* ETANOL
X=22.5
90% - 100ml
X -25ml

X=17.5
70% - 100mlX -25ml

X=12.5
50% - 100ml
X -25ml

30% X=7.5
30% - 100ml
X -25ml

10% X=2.5
10% - 100ml
X -25ml
RESULTADOS
Mp=39.8658 Mpw=51.2680 Mw=11.4022
[SACAROSA] (M) | Mps | Ms |
0.1 | 51.243 | 11.377 |
0.2 | 51.392 | 11.526 |
0.3 | 51.546 | 11.680 |
0.4 | 51.659 | 11.793 |
0.5 | 51.819 | 11.953 |
Tabla 1 Masas de a solución de sacarosa a diferentes concentraciones
DENSIDAD RELATIVA
0.1
11.377/11.4022=0.9927
0.211.526/11.4022=1.0108
0.3
11.680//11.4022=1.0243
0.4
11.793/11.4022=1.0500
0.5
11.953/11.4022=1.048

GRAFICA 1

[ETANOL](M) | Mps | Ms |
10% | 50.939 | 11.073 |
30% | 50.655 | 10.789 |
50% | 50.251 | 10.385 |
70% | 49.732 | 9.866 |
90% | 49.118 | 9.252 |
Tabla 2 Masas de la solución de etanol absoluta a diferentes concentraciones
DENSIDAD RELATIVA
10%
11.073/11.4022=0.9711
30%...
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