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Páginas: 4 (888 palabras) Publicado: 18 de mayo de 2011
INTRODUCCIÓN

Primero que nada aclara remos que las áreas públicas de un hotel son todas aquellas con las que pueda estar en contacto el huésped como el lobby, bar, pasillos, elevadores,restaurante, etcétera.
En general hablaremos del departamento de mantenimiento de las áreas públicas de un hotel y de todos los materiales, suministros y equipo que este requiere para un buen mantenimiento yasea desde equipos de seguridad, materiales de mantenimiento y limpieza etcétera.
Veremos el procedimiento a seguir para realizar la limpieza de las áreas públicas de acuerdo a los estándares decalidad, y que tipos de formatos se utilizan para reportar algún desperfecto y como se debe reportar. Otro punto a tratar será que políticas se utilizan para la asignación de áreas para el personal deeste departamento.
Sabremos cual es el procedimiento a seguir en caso de encontrar algunas fallas o desperfectos desde el reporte del desperfecto hasta la el procedimiento para arreglar la falla.
Ycomo últimos puntos importantes veremos las políticas de seguridad y los programas de limpieza utilizados y requeridos en estas áreas.
Al término de este pequeño ensayo conoceremos que equipo,procedimientos, y políticas son utilizadas en este departamento.

PROSEDIMIENTO PARA LIMPIEZA DE LAS AREAS PÚBLICAS

Generalmente se hace limpieza e higiene de pisos, paredes, techos, puertas,ceniceros, vidrios, molduras, macetas, áreas verdes y oficinas.
1) Revisar e indicar desperfectos e imperfecciones.
2) Si hay algún desperfecto reportarlo inmediatamente con el supervisor de áreaspublicar para corregir el desperfecto.
3) Verificar que el mobiliario adecuado este en su lugar.
4) Inicio de la limpieza.
5) Verificar que se tenga el equipo adecuado.
6) Barrer elárea asignada.
7) Recoger la basura y depositarla en el contenedor.
8) Limpiar vidrios y ventanas de la parte externa.
9) Limpiar puertas y encerarlas.
En áreas verdes:
1)...
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