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Universidad de panamá

Facultad de ciencia agropecuarias




Profesor

Miguel espinosa

Materia

Producción de animales
Mayores

Tema

Sistema de producción en
Estabulación bovina

Estudiante

Noemi vega 8-835-987

Eidi muñoz

Dámaso


Fecha de entrega

10 / 2 / 2012


CONTENIDO

Sistema de producción en estabulación bovina


• INTRODUCCION• ANTECEDENTES
• INSTALACIONES
• CLASIFICACIÓN DE LAS RAZAS BOVINAS
• ALIMENTACIÓN
• REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL GANADO
VACUNO DE ENGORDE
• SALUD ANIMAL
• MANEJO AMBIENTAL
• SANIDAD DE VACUNOS DE ENGORDE
• ENFERMEDADES EN LOS BOVINOS
• NORMAS DE MANEJO BOTIQUÍN VETERINARIO
• ADMINISTRACIÓN, GESTIÓN Y REGISTROS
• REGISTROS Y CONTROLES• PLANIFICACIÓN FINANCIERA DE LA EXPLOTACIÓN BOVINA.
• GESTIÓN
• BIBLIOGRAFÍA.
























Justificación



En los últimos años se ha intensificado la búsqueda de alternativas que incrementen la eficiencia en la utilización de recursos de finca en armonía con el ambiente, las cuales deben lograr que la actividad agropecuaria sea sostenible:tanto técnica, social, ambiental como económicamente.

La ganadería en el país se ha caracterizado por ser extensiva y se ha desarrollado dentro de un nivel tecnológico muy bajo.

La utilización de prácticas irracionales de uso de suelos y manejo de remanentes conllevó al deterioro ambiental, y como consecuencia colateral a una disminución en la eficiencia económica de los sistemas deproducción.

Además, se tienen repercusiones sociales negativas ya que el productor ganadero al no contar con una alternativa viable de producción migró hacia las ciudades, aumentando los índices de pobreza.

Con este trabajo se intenta llevar un guía de cómo realizar una ceba en semiestabulacion adecuada sin afectar el medio ambiente utilizando las heces como materia orgánica para cultivosdesarrollados en la finca y fincas aledañas.





















INTRODUCCIÓN
Por vocación y tradición los agricultores de panamá, en una gran mayoría se han dedicado al cultivo de la caña panelera y al proceso de producción y elaboración de la panela, logrando en muchas ocasiones un alto grado de especialización de su mano de obra, sin embargo sus ingresos monetarios se venreducidos en determinadas épocas del año, debido a los bajos precios de la panela, afectando muchas veces su calidad de vida.

El proyecto “Capacitación tecnológica con subproductos de la caña panelera para pequeños productores del occidente de Cundinamarca”, ejecutado por CORPOICA y financiado con recursos del Programa

Ministerio de Agricultura, tuvo como uno de sus objetivos principales,capacitar a los agricultores en el uso y manejo de los subproductos de la caña de tal manera que le permita a éstos encontrar una forma de diversificar sus explotaciones, mediante la producción de otros productos como leche y carne, conjuntamente con la panela.

El presente manual, que recopila los temas tratados en los diferentes eventos de capacitación en ganadería bovina y alimentación consubproductos de la caña, es una contribución a medianos y pequeños agricultores para que mediante su lectura y consulta permanente encuentren otras alternativas de producción y manejen su finca de una forma integral, involucrando todos los componentes y elementos bajo un enfoque de sistemas de producción.
Ganado Estabulado

La estabulación (de establo) consiste en mantener a los animales que se críandentro de un edificio.
Las regiones templadas o frías principalmente (pero también la especialización de las explotaciones ganaderas) han obligado a los criadores a mantener a los animales en el interior de los edificios y así desarrollar diferentes tipos de ganadería que contribuya al bienestar de los ganaderos y del ganado en las diferentes etapas de desarrollo (crecimiento, gestación y...
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