Dieta dukan

ALIMENTOS
CARNES | |
AUTORIZADAS * Asado de ternera * Bistec picado (con 10% de MG max) * Bistec de buey * Caballo * Conejo * Costilla de ternera (sin la banda grasa) * Filet deternera * Rosbif * Solomillo de buey | PROHIBIDAS * Cerdo * Cordero * Costilla de buey * Entrecote * Falda de caballo |

CHARCUTERIA | |
AUTORIZADOS * Cecina * Jamón dulce decerdo * Jamón de pavo * Jamón de pollo | PROHIBIDOS * Jamón ahumado * Jamón crudo * Jamón Ibérico * Jamón de jabugo |

PESCADOS | |
AUTORIZADOS * Abadejo * Atún * Atún al natural* Bacalao fresco * Caballa * Dorada * Eglefino * Emperador * Fletan * Fletan Ahumado * Gallo * Lenguado * Lubina * Merluza * Mero * Mújol * Pescadilla * Pez espada *Raya * Rodaballo * Salmon * Salmon ahumado * Salmonete * Sardina * Surimi | PROHIBIDOS * Atún en aceite * Caballa a la mostaza * Sardina en aceite |

MARISCO | |
AUTORIZADOS *Almeja * Berberecho * Bogavante * Buey de mar * Calamar * Camarón * Caracoles de mar * Centollo * Erizo de mar * Gamba * Langosta * Langostino * Mejillón * Ostra * Pulpo* Sepia * vieira | PROHIBIDOS |

AVES DE CORRAL | |
AUTORIZADAS * Codorniz * Faisán * Paloma * Pavipollo * Pavo * Perdigón * Pintada * pollo | PROHIBIDAS * Pato * Ganso |LACTEOS | |
AUTORIZADOS * Leche desnatada * Queso freso 0% * Petit-suisse 0% * Yogur natural o de sabores (menos de frutas) con aspartamo y 0% | PROHIBIDOS * Quesos * Lácteos deleche entera |

CONDIMENTOS | |
AUTORIZADOS * Agar-agar * Ajo * Albahaca * Algas * Azafrán * Anís * Aromatizantes sin azúcar * Cacao sin grasa * Canela * Cardamomo * Cebollafresca * Clavo * Comino * Coriandro * Cúrcuma * Edulcorantes * Estragón * Jengibre * Limón * Menta * Nuez moscada * Pepinillo * Perifollo * Pimentón * Pimiento * Rábano...