Dieta Para Intolelrantes A La Alctosa

La Dieta para la Intolerancia a la Lactosa
¿Qué es la intolerancia a la lactosa?
La lactosa es el nombre del azúcar encontrado en la leche. La intolerancia a la lactosa se produce cuando el cuerpoes incapaz de descomponer toda la lactosa presente en los alimentos que usted come.
Los síntomas de la intolerancia a la lactosa incluyen:
* Diarrea.
* Gases.
* Pesadez de estómago.* Dolor de estómago.
* Calambres estomacales.
¿Qué alimentos contienen lactosa?
La lactosa se encuentra en los productos de consumo diario tales como:
* La leche.
* El queso.
* Elyogurt.
* El helado de crema.
* Los sorbetes.

Los artículos que según la etiqueta del alimento contienen lactosa son los siguientes:
* La leche.
* Los productos lácteos sólidos.
*La leche desnatada en polvo.
* La crema.
* El kumis.
* La leche malteada.
* La lactosa del suero lácteo.
* Las cuajadas.
* La margarina.

Algunos alimentos que pueden tenerfuentes escondidas de lactosa:
* Los panes.
* Los caramelos.
* Las galletas.
* Las mortadelas.
* Los perros calientes.
* La bolonia.
* Las cremas y las salsas.
* Lossurtidos de postres.
* La sopa en crema.
* Los congelados.
* Las bebidas de chocolate.
* Los aderezos.

Los alimentos que pueden utilizarse como sustitutos de la leche son:

La lecheLactaid® es leche regular a la que se le ha disminuido o se ha eliminado por completo la cantidad de lactosa que tiene. La mayoría de las personas con intolerancia a la lactosa pueden beber este tipode leche. Pregúntele a su médico o a su dietista sobre este producto.
La importancia de cumplir con las necesidades de calcio de su cuerpo:

El calcio es necesario para fortalecer los huesos y losdientes. Si usted no está utilizando leche o productos lácteos, puede que no esté añadiendo suficiente calcio en su dieta. Acuda a su médico o dietista para obtener más información sobre las...