Dinamica socio ambiental y modernizacion agricola en los valles altos andinos: timotes y mucuchies

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Competit~vldad la produccldn de papa en MUCU&~&~ de y ftortal~zas mgS rediuables en nmotes

Capitulo XI

Competitividad de la produccidnde papa en Mucuchies y hortalizas mas redituables en Timotes

11.1. Altemancia de papa y hortalizas en Mucuchies y especializacion horticola en Timotes
Durante el period0 en estudio en Mucuchies yTimotes aument6 la produccion agricola vegetal, mientras que la ganaderia sigui6 en descenso. En Mucuchies la produccion de papa mantuvo su importancia como principal cultivo, cornbinado conhortalizas, principalmente zanahoria y ajo. En el aiio 1997 (Cuadro XI. 1) se cultivaron aproximadamente 738 ha del tuMrculo y 398 ha de hortalizas. De estB forma se produjo un aumento significativo de lasuperficie cultivada de papa y hortalizas con respecto a 1985, que alcanzo al 19,37 % y 39,19 %, respectivamente. Esto indica una tendencia a la intensificacion en el uso del recurso tierra, como resultadodel aumento de 1 s precios de 10s insumos 0 comerciales. Asimismo, la altemancia del cultivo de papa con hortalizas constituia una estrategia para contrarrestar 10s problernas del mercado deltuMrculo. Un aspect0 importante a resaltar es el aumento que experimentaron 10s cultivos de subsistencia, como 10s cereales (trigo y avena) y las leguminosas (principalmente las habas) que ocuparon 68 ha decultivo durante el mencionado aiio. Este es un indicio del desarrollo de estrategias productivas entre 10s agricultores de menores recursos, para contrarrestar 10s bajos rendimientos economicos queobtenian en la produccion de papa.

En Mucuchies,

se produjo una reduccion de la cantidad de ganado y de la superficie dedicada al

pastoreo. Algunas tierras ubicadas en el pBramo dedicadas...
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