Dios Es Real

Índice
Pág.
1. Introducción
2. LAS MACROMOLÉCULAS………………………..…………………. 5
• Características generales
3. LOS POLISACÁRIDOS…………………………………………………. 6

• Generalidades
• Los disacáridos
• Los oligosacáridos
• Los polisacáridos
- Homopolisacáridos
- Heteropolisacáridos
- Funciones
4. CONCLUSIÓN…………………………………………………………..............11BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………….12













INTRODUCCION
En este trabajo de investigación, vamos a hablar acerca de las características comunes de las macromoléculas, es decir, las condiciones necesarias que debe cumplir cualquier sustancia para ser llamada macromolécula. Así también trataremos de los polisacáridos, de su composición, estructura, clasificación y de lasdiferentes funciones que desempeñan a nivel macroscópico y microscópico en el organismo.








1. LAS MACROMOLÉCULAS. CARACTERÍSTICAS GENERALES
Los monómeros o precursores se unen entre sí mediante enlace polimerizante para dar a estructuras mayores llamadas polímeros o macromoléculas.
Existen tres grandes familias de macromoléculas:
1. Las proteínas
2. Los polisacáridos
3. Losácidos nucléicos
CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LAS MACROMOLÉCULAS
Las macromoléculas tienen ciertas características comunes entre sí, que son:
1. Elevado peso molecular
2. Carácter polimérico
3. Carácter uniforme
4. Carácter lineal
5. Carácter informacional
6. Tendencia a la agregación
7. Relación estructura-función
8. Carácter tridimensional
ELEVADO PESO MOLECULAR. La unidad de demasa atómica en el S.I, es el Dalton (D), con sus múltiplos y submúltiplos. 1KD=1000 D
Se considera como macromolécula a aquella sustancia con masa molecular superior a 5KD.
CARÁCTER POLIMÉRICO. Un polímero es aquella sustancia constituida por la unión de varias moléculas más pequeñas que reciben el nombre de monómeros.
Las propiedades del polímero dependen en gran medida del tipo y la cantidadde monómeros que lo compone.
CARÁCTER UNIFORME. Cada biomolécula se forma por la polimerización de precursores de la misma clase.
Estos enlaces son de tipo covalente y tiene al menos tres propiedades muy importantes para la existencia de las macromoléculas:
• Son fuertes
• Son muy estables en agua o disoluciones acuosas
• Poseen orientaciones espaciales definidas de acuerdo con el elementoquímico del que se trate.
CARÁCTER LINEAL. Este carácter se refiere a la ramificación y no a la forma que adoptan en el espacio.
Este carácter se debe a que los monómeros se unen uno a continuación del otro y forman largas cadenas poliméricas sin existencia de ramificaciones.
Este carácter no se cumple en todas las macromoléculas.
CARÁCTER INFORMACIONAL. Una de las características más importantesde las macromoléculas es que poseen información.
Teniendo en cuenta la forma en que se presenta la información molecular puede ser de 2 tipos:
LA SECUENCIAL. Está contenido en la estructura primaria de las macromoléculas que presentan secuencias irregulares.
LA CONFORMACIONAL. Está contenida en la estructura tridimensional.
TENDENCIA A LA AGREGACIÓN. Las macromoléculas tienden aagregarse unas con otras formando estructuras supramoleculares.
RELACIÓN ESTRUCTURA FUNCIÓN. La función está íntima y directamente vinculada a la estructura.
CARÁCTER TRIDIMENCIONAL. Por su complejidad, ha sido necesario para el estudio de su organización tridimensional, introducir un sistema de estudio por niveles, que van desde el primario hasta el cuaternario.
a) NIVEL PRIMARIO. Se refiere alorden o sucesión de los monómeros en los polímeros. La interacción que los mantiene es la polimerizante. El nivel primario es el más estable de todos los niveles estructurales de las macromoléculas. - Aquellas que están formadas por un solo precursor. - Aquellos que no poseen un patrón regular de polimerización y en ellas sus precursores se alternan sin que exista ninguna ley que pueda...