Diseño De La Labor De Produccion Y/O Servicio

Diseño de la labor de producción y/o servicio

Elaboró: José Canché

Determinación del tamaño del negocio o empresa e instalaciones físicas.

¿Para qué me sirve determinar el tamaño óptimo demi empresa? Y

¿Qué debo tener en cuenta para tal determinación?

¿QUÉ ES EL TAMAÑO?

“El tamaño de un proyecto es su capacidad instalada y se expresa en unidades de producción por año?Factores a considerar al momento de determinar el “Tamaño Óptimo”
(primero debo tener presente el estudio de mercado, y tener claro cuales son los objetivos que la empresa quiere seguir, para lo que seanalizará)

Ø  La demanda Ø  Los suministros e insumos Ø  la tecnología y equipos Ø  Los medios de financiamiento Ø  Los recursos humanos con los que se cuenta

Es importante analizar silos recursos con los que cuenta la empresa se adaptan al tamaño óptimo deseado, y de no ser así cómo puedo hacer para lograr los objetivos planteados.

Métodos que determina la capacidad óptima de laempresa

Ø  Método de lange: es la relación entre el monto de inversión y la capacidad productiva del proyecto. Ø  Método de escalación: se tiene en cuenta la capacidad disponible de los equiposen plaza y en función de esto se analiza las ventajas que traería trabajar.

“un aspecto a tener en cuenta al momento de determinar el tamaño es analizar cómo juegan los costos en la planificaciónde la empresa”

¿Qué es el mejor nivel óptimo?

Es el nivel de capacidad para la cual se diseña el proceso. Es el volumen de producción en el cual el costo de la unidad promedio es mínimo (dependede la asignación de costos generales del proyecto). Se consideran: el costo de tiempo extra, el desgaste de equipo, las tasas de producción defectuoso, etc

Tasa de utilidad = Capacidad utilizadade la capacidad Mejor nivel operativo Se expresa en %

Relación Tamaño – Economía de escala

Al crecer una planta se incrementa el volumen de producción y el costo promedio por unidad se reduce....