diseño de produccion
Páginas: 49 (12180 palabras)
Publicado: 7 de abril de 2013
Tema 2
DISEÑO DEL PRODUCTO.
Diseño de Sistemas Productivos y Logísticos
Departamento de Organización de Empresas, E.F. y C.
Curso 04 / 05
1
Diseño de Sistemas Productivos y Logísticos
TEMA 2................................................................................. 1
1
INTRODUCCIÓN.....................................................................................42
CICLO DE VIDA DE LOS PRODUCTOS................................................6
3
EL DISEÑO DEL PRODUCTO ................................................................7
4
LA SELECCIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS .................................8
4.1
DEFINICIÓN DE ESPECIFICACIONES GENERALES ....................8
4.2
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD Y SELECCIÓN.............................10
4.3
DISEÑO PRELIMINAR ..................................................................10
4.4
DISEÑO DETALLADO ..................................................................12
4.5
CONSTRUCCIÓN Y PRUEBA DE PROTOTIPOS, PLANTAS
PILOTOS Y REALIZACIÓN DE PRUEBAS DE MERCADO....................16
5
DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN DE CALIDAD (QFD) ........................17
5.1
¿DÓNDEESTAMOS?.....................................................................18
5.2
DEFINICIÓN DEL QFD..................................................................20
5.3
LAS MATRICES DEL QFD. ...........................................................21
5.4
¿CUÁNDO UTILIZAR UNA U OTRA MATRIZ? ..........................24
5.5
ESQUEMA DE FUNCIONAMIENTO DEL QFD............................25
5.6
LA MATRIZ DE LA CALIDAD......................................................26
5.7
CONSEJOS PRÁCTICOS RESPECTO A LA MATRIZ DE LA
CALIDAD..................................................................................................38
5.8
LISTA DE COMPROBACIÓN PARA LAS NECESIDADES DEL
CLIENTE...................................................................................................38
5.9
LISTA DE COMPROBACIÓN PARA LAS CARACTERÍSTICAS
DE CALIDAD............................................................................................38
5.10 PAUTAS DE ANÁLISIS PARA LA MATRIZ DE LA CALIDAD...39
5.11 EXPERIENCIAS INDUSTRIALES..................................................41
2
DISEÑO DEL PRODUCTO
5.12 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES PARA LAIMPLANTACIÓN DEL QFD. ....................................................................43
6
ANÁLISIS DE VALOR ..........................................................................45
7
DISEÑO PARA OPERACIONES (DFMA) .............................................46
7.1
¿QUÉ ES DFMA?............................................................................48
7.2
PRINCIPIOS...................................................................................48
7.3
VENTAJAS. ....................................................................................52
8
EL DISEÑO PARA LA LOGÍSTICA. .....................................................53
3
Diseño de Sistemas Productivos y Logísticos
1
INTRODUCCIÓN
El crecimiento de una empresa depende en granmedida de su capacidad para
introducir nuevos productos y realizar un desarrollo consistente de los mismos. La
Estrategia de Productos y Servicios consistirá fundamentalmente en seleccionar,
definir y diseñar los mismos.
La definición del producto y el análisis del cliente se debe hacer de modo
simultáneo. Separar el desarrollo del producto de las relaciones con el cliente sólo
genera problemas:los diseñadores persiguen sus propias f
antasías, dejando que
operaciones y ventas se encarguen de determinar cómo fabricar y cómo vender
respectivamente.
Es importante destacar que la decisión que se adopte sobre el producto o servicio a
ofrecer, marcará las decisiones que se tomen en las distintas áreas de la Dirección
de Operaciones. Así, por ejemplo, los equipos y la disponibilidad...
DISEÑO DEL PRODUCTO.
Diseño de Sistemas Productivos y Logísticos
Departamento de Organización de Empresas, E.F. y C.
Curso 04 / 05
1
Diseño de Sistemas Productivos y Logísticos
TEMA 2................................................................................. 1
1
INTRODUCCIÓN.....................................................................................42
CICLO DE VIDA DE LOS PRODUCTOS................................................6
3
EL DISEÑO DEL PRODUCTO ................................................................7
4
LA SELECCIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS .................................8
4.1
DEFINICIÓN DE ESPECIFICACIONES GENERALES ....................8
4.2
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD Y SELECCIÓN.............................10
4.3
DISEÑO PRELIMINAR ..................................................................10
4.4
DISEÑO DETALLADO ..................................................................12
4.5
CONSTRUCCIÓN Y PRUEBA DE PROTOTIPOS, PLANTAS
PILOTOS Y REALIZACIÓN DE PRUEBAS DE MERCADO....................16
5
DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN DE CALIDAD (QFD) ........................17
5.1
¿DÓNDEESTAMOS?.....................................................................18
5.2
DEFINICIÓN DEL QFD..................................................................20
5.3
LAS MATRICES DEL QFD. ...........................................................21
5.4
¿CUÁNDO UTILIZAR UNA U OTRA MATRIZ? ..........................24
5.5
ESQUEMA DE FUNCIONAMIENTO DEL QFD............................25
5.6
LA MATRIZ DE LA CALIDAD......................................................26
5.7
CONSEJOS PRÁCTICOS RESPECTO A LA MATRIZ DE LA
CALIDAD..................................................................................................38
5.8
LISTA DE COMPROBACIÓN PARA LAS NECESIDADES DEL
CLIENTE...................................................................................................38
5.9
LISTA DE COMPROBACIÓN PARA LAS CARACTERÍSTICAS
DE CALIDAD............................................................................................38
5.10 PAUTAS DE ANÁLISIS PARA LA MATRIZ DE LA CALIDAD...39
5.11 EXPERIENCIAS INDUSTRIALES..................................................41
2
DISEÑO DEL PRODUCTO
5.12 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES PARA LAIMPLANTACIÓN DEL QFD. ....................................................................43
6
ANÁLISIS DE VALOR ..........................................................................45
7
DISEÑO PARA OPERACIONES (DFMA) .............................................46
7.1
¿QUÉ ES DFMA?............................................................................48
7.2
PRINCIPIOS...................................................................................48
7.3
VENTAJAS. ....................................................................................52
8
EL DISEÑO PARA LA LOGÍSTICA. .....................................................53
3
Diseño de Sistemas Productivos y Logísticos
1
INTRODUCCIÓN
El crecimiento de una empresa depende en granmedida de su capacidad para
introducir nuevos productos y realizar un desarrollo consistente de los mismos. La
Estrategia de Productos y Servicios consistirá fundamentalmente en seleccionar,
definir y diseñar los mismos.
La definición del producto y el análisis del cliente se debe hacer de modo
simultáneo. Separar el desarrollo del producto de las relaciones con el cliente sólo
genera problemas:los diseñadores persiguen sus propias f
antasías, dejando que
operaciones y ventas se encarguen de determinar cómo fabricar y cómo vender
respectivamente.
Es importante destacar que la decisión que se adopte sobre el producto o servicio a
ofrecer, marcará las decisiones que se tomen en las distintas áreas de la Dirección
de Operaciones. Así, por ejemplo, los equipos y la disponibilidad...
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