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La economía novohispana inicia su consolidación en cierto modo sobre formas de tendencia señorial, con algunas manifestaciones capitalistas, dependió de lasfluctuacionesinternacionales.
La economía novohispana puede dividirse en 2 grandes vertientes: a) una economía interna basada en la ganadería, minería, manufactura, política fiscal, hacienda y la propiedadcomunal; yb) una economía externa apoyada en los nexos que la Nueva España mantenía con el exterior mediante 2 de las rutas de navegación más importantes.
Lo que se refiere a laeconomía novohispana internapuede dividirse en varios aspectos. Todos los sectores conformaban parte de un todo.
La agricultura
Impulsada por el crecimiento demográfico y por eldinamismo de otras actividades económicas como laminería, el comercio y las manufacturas, la agricultura tuvo un desarrollo notable en esta época.
A finales del siglo XVIII, de el Bajíoera considerado “el granero de la Nueva España”, es decir laregión más desarrollada y moderna, con una agricultura mestiza. La zona de mayor y mas rápido desarrollo agrícola fue la deJalisco, en donde se producía más que nada el trigo, de origen europeo, perotambién había cultivos indígenas como el maíz, frijol, algodón e inclusive el maguey. Otros 2 cultivosmediterráneos mas lograron aclimatarse en América, estos fueron el olivo y la vid.
Ganadería
Elaumento del ganado fue realmente importante, por ello los reales de minas emplearon aalgunos ejemplares como fuerza motriz , de carga y fuente de alimentación en general. El ganado caballar seintrodujo primero en las Antillas y luego en la Nueva España, el cerdo logróaclimatarse rápidamente gracias a la adaptabilidad de este animal a cualquier tipo de clima, las cabras y las ovejas también seimportaron desde Europa al igual que el ganado vacuno.