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Páginas: 2 (274 palabras) Publicado: 20 de mayo de 2013
2.1.2 CLASIFICACION BASICA DE LAS BEBIDAS REFRESCANTES
Agua: Bebida constituida por agua previamente tratada y purificada para su envasado.
Agua con gas: Bebidas elaboradas con agua potable y unacantidad de CO2.
Gaseosas: Bebidas preparadas con agua potable , CO2, edulcorantes, aromas y otros aditivos autorizados.
Bebidas refrescantes de frutas: Elaboradas con zumo de fruta, aguapotable, azúcar y otros productos autorizados, llevan aromatizantes naturales y son denominadas bebidas de fantasía.
Bebidas de extractos: Elaboradas a partir de extractos de la parte comestible defrutas, tubérculos o semillas, además lleva agua, edulcorantes y aditivos.
Bebidas de frutos, tubérculos o de semillas disgregados: bebidas que contienen frutos triturados en mayor cantidad que losdemás.
Bebidas aromatizadas: preparadas con agua potable con gas o no, edulcorantes, agentes aromáticos, esencias naturales y aditivos.
Productos en polvo para la preparación de bebidas refrescantes2.1.2 CLASIFICACION BASICA DE LAS BEBIDAS REFRESCANTES
Agua: Bebida constituida por agua previamente tratada y purificada para su envasado.
Agua con gas: Bebidas elaboradas con agua potable y unacantidad de CO2.
Gaseosas: Bebidas preparadas con agua potable , CO2, edulcorantes, aromas y otros aditivos autorizados.
Bebidas refrescantes de frutas: Elaboradas con zumo de fruta, agua potable,azúcar y otros productos autorizados, llevan aromatizantes naturales y son denominadas bebidas de fantasía.
Bebidas de extractos: Elaboradas a partir de extractos de la parte comestible defrutas, tubérculos o semillas, además lleva agua, edulcorantes y aditivos.
Bebidas de frutos, tubérculos o de semillas disgregados: bebidas que contienen frutos triturados en mayor cantidad que losdemás.
Bebidas aromatizadas: preparadas con agua potable con gas o no, edulcorantes, agentes aromáticos, esencias naturales y aditivos.
Productos en polvo para la preparación de bebidas refrescantes
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