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TEMA 13. DISEÑO Y MEDIDA DEL TRABAJO: MÉTODOS Y TIEMPOS.
13.1. El Diseño del trabajo y la Productividad.
13.2. Contenido del tiempo invertido en un trabajo.
13.3. El Estudio de Métodos.
13.3.1. Las teorías de métodos.
13.3.2. Fases en el estudio de métodos.
13.3.3. El registro de datos.
13.4. La Medida del Trabajo.
13.4.1. Sistemas de medida de tiempos.
13.4.2. El cronometraje.13.4.2.1. El juicio de actividad.
13.4.2.2. Índices para la apreciación de la actividad.
13.4.2.3. Fases en el desarrollo del cronometraje.
13.4.2.4. Coeficiente de reposo.
13.4.3. Sistemas de tiempos predeterminados.
13.4.3.1. MTM
Anexo: Ejemplo de cronometraje
13.1. El diseño del trabajo y la productividad.
La productividad puede definirse como la relación entre laproducción obtenida y los recursos
empleados. Algunos ejemplos elegidos por su simplicidad servirán para aclarar este concepto:
◊ Si una máquina-herramienta producía 100 piezas por cada día de trabajo y aumenta su
producción a 120 piezas en el mismo tiempo gracias al empleo de mejores herramientas
de corte, la productividad de esa máquina se habrá incrementado en un 20 %.
◊ Si un alfarero producía30 platos por hora y al adoptar métodos de trabajo más
perfeccionados logra producir 40, su productividad habrá aumentado en un 33,33 %.
Los principales recursos a disposición de una empresa son: terrenos y edificios, materias primas,
instalaciones, máquinas y mano de obra. El uso que se hace de todos estos recursos combinados
determina la productividad de la empresa.
Las variables odimensiones en las que se puede aumentar la productividad son:
• Trabajo (mano de obra).
• Capital (inversiones en edificios, instalaciones y maquinaria).
• Gestión (diseño, métodos de fabricación, logística, calidad).
En este ámbito de búsqueda de productividad, uno de los medios más eficaces para aumentar la
productividad es inventar nuevos procedimientos de fabricación y modernizar lamaquinaria y el equipo.
Sin embargo, esta solución generalmente exige fuertes desembolsos de capital. En cambio el estudio
del trabajo tiende a enfocar el problema del aumento de la productividad mediante el análisis sistemático
de las operaciones, procedimientos y métodos de trabajo existentes con objeto de mejorar su eficacia.
Por lo tanto el estudio del trabajo contribuye a aumentar laproductividad recurriendo poco o nada a
inversiones suplementarias de capital.

El estudio del trabajo se compone, a su vez, de dos conceptos fundamentales: el estudio de
métodos y la medida del trabajo. Ambos están estrechamente ligados entre sí; el estudio de métodos
se usa para reducir el contenido de trabajo de la tarea u operación mientras que la medida del trabajo
sirve sobretodo para investigar y reducir el tiempo improductivo y para fijar después las normas de
tiempo de la operación cuando se efectúe en la forma perfeccionada ideada gracias al estudio de
métodos.
.
ESTUDIO DE METODOS
para simplificar el trabajo e
idear métodos más
económicos de hacerlo
ESTUDIO
DEL
TRABAJO
MEDICIÓN DEL TRABAJO
para determinar el tiempo que
debe llevar
MAYORPRODUCTIVIDAD
13.2. Contenido del tiempo invertido en un trabajo.
Una hora-hombre es el trabajo de un hombre en una hora.
Una hora-máquina es el funcionamiento de una máquina o de parte de una instalación durante
una hora.
El tiempo invertido por un hombre o por una máquina para llevar a cabo una operación o producir
una cantidad determinada de productos puede descomponerse de la maneraque se indica gráficamente
a continuación:

Tiempo
improductivo
total
Tiempo
total
de
la operación
en las
condiciones
existentes
Contenido
de trabajo
total
A
B
C
D Tiempo improductivo
imputable al trabajador
Tiempo improductivo
debido a deficiencias de
la dirección
Contenido de trabajo
suplementario debido a
métodos ineficaces de
producción o de...