Diseño De Una Empresa

DISEÑO DE UNA EMPRESA

PRESENTACIÓN GENERAL DE LA IDEA DEL NEGOCIO
La presente idea del negocio se basa en el estudio hecho a personas que por necesidad y por gustos, consumen comida rápida para los cuales se ofrecerá productos de calidad y con un buen servicios entre los cuales se contará con las siguientes alternativas: Salteñas rellenas de carne y pollo, sándwich de salchicha y de cerdo,acompañados de una gaseosa o una bebida caliente.
La importancia principal de la presente idea del negocio es poder dar a conocer al público en general la existencia de una nueva opción en comida rápida.
Estudio realizado de un mercado objetivo constituido por personas que por necesidad y gusto consumen estos tipos de comida, por lo cual ah sido demostrado por nuestras encuestas.

DATOS DEL NEGOCIO* Razón Social: MIS GUSTITOS S.A.C.
* Slogan: El gusto de comer bien.
* Tipo de Negocio: Empresa de Producción y Servicios.
* Rubro: Gastronómico (Comida Rápida).
* Finalidad: La empresa tiene la finalidad de satisfacer las necesidades y gustos de los clientes por este tipo de comidas (Fast Food)
* Misión: Es la de ser una empresa líder a nivel local en el mercado de lafabricación y distribución de comida rápida. Estos productos deberán ser de alta calidad, variedad y sobre todo una esmerada atención al cliente a través de un trato personal con el mismo. Se utilizarán canales de distribución que muestren y reflejen la imagen que se quiere ofrecer en toda la organización.
* Visión: Posicionarse como una cadena de comida rápida a nivel nacional y proyectarse puntosde ventas y fabricación en otros países.
* Objetivos:
* Financieros:
* Obtención rápida de ingresos.
* Tener una mayor rentabilidad en el capital invertido.
* Estratégicos
* Tener una mayor participación en el mercado en el corto y mediano plazo.
* Tener mayor calidad de los productos.
* Lograr la mejor reputación con los clientes.* Tener el mejor servicio a los clientes.
* Lograr mayor capacidad para competir en mercados internacionales.

PRESENTACIÓN Y DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS O SERVICIOS
Los productos que serán comercializados en nuestro local tendrán como característica principal ser de comida rápida típicos de la ciudad de Ica, entre los cuales tenemos:
* Sándwich de Salchicha.- ofreceremos anuestros clientes los sándwiches de salchicha arequipeña, que traeremos de esta ciudad y de la fábrica de embutidos la Alemana acompañados de pan francés y con diversas salsas al gusto del cliente como mostaza, mayonesa, aceituna, ají, etc
* Salteñas.- Empanadas rellenas de un guiso especial que puede ser elaborado en base a carne de res y de pollo normales y picantes, preparadas al mejor estilo deBolivia con ese toque jugoso que las caracteriza.
* Sándwich de Chicharrón de cerdo.- ofreceremos a nuestros clientes los sándwiches de pan francés con chicharrón de cerdo preparado al estilo arequipeño y lo acompañaremos de zarza criolla y con diversas salsas al gusto del cliente como mostaza, mayonesa, aceituna, ají, etc.
Se brindaran productos de calidad, para clientes que por diversosmotivos prefieren comida rápida, ofreceremos la posibilidad de satisfacer sus necesidades con productos económicos, preparados con higiene y con el mejor toque de sabor de la comida arequipeña.

DIMENSIÓN DEL MERCADO Y DE LA OFERTA

Cuadro N° 1
¿Con que Frecuencia consume usted comida rápida?
| % |
a) Diario | 65% |
a) Semanal | 30% |
a) Mensual | 5% |
Total | 100% |
Fuente: Elab.Propia

Aquí observamos que el 65% de personas adquieren diariamente realizar su compra, diferenciándose así de las demás opciones.

Cuadro N° 2
¿A que lugar suele acudir al consumir comida rápida?
| % |
a) Food Court | 40% |
b) Restaurantes | 50% |
c) Otros | 10% |
Total | 100% |

En este cuadro observamos que las Tiendas Locales tienen mas preferencias por el publico en general logrando...