Diseño experimental

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COMITÉ DIRECTIVO Jaime Alberto Leal Afanador Rector Roberto Salazar Ramos Vicerrector Académico

HERNAN MAURICIO PULIDO Decano Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería

Celia del Carmen López Secretaria Académica Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería

Primera Edición Copy Rigth Universidad Nacional Abierta y a Distancia ISBN 2005 Centro Nacional deMedios para el aprendizaje

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PROGRAMA DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA BOGOTÁ 2005

Campo Elías Riaño Luna Ing. Químico. MSc.

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CONTENIDO Algo de historia del diseño experimental
OBJETIVOS DEL MODULO ¿ES IMPORTANTE EL DISEÑO EXPERIMENTAL EN LAS CIENCIAS APLICADAS? ¿COMO SE EVALUARAEL CURSO DE DISEÑO EXPERIMENTAL? UNIDAD PRIMERA: Fundamentos del diseño experimental

Algunas citas de interés Para no olvidar Cuando se inicia el diseño experimental? CAPITULO PRIMERO:La investigación y el diseño experimental Preguntas de repaso y evaluación. 1.1. Introducción al diseño de experimentos 1.1.1. Propósitos de la investigación. 1.2.El proyecto de investigación. 1.3. Anteproyecto deinvestigación. 1.4. Investigación científica. 1.5. Investigación aplicada. 1.6. Diseño de investigación. 1.7. El método científico. 1.8. Métodos de investigación. 1.9. Estilo de trabajo investigativo 1.9.1. Método Inductivo 1.9.2. Método Deductivo 1.9.3. Método Hipotético- deductivo. 1.10. Niveles de investigación 1.11. Etapas de un trabajo de investigación 1.12. Fundamentos de la experimentación.1.13. Que es la observación 1.14. ¿Que es analizar? CAPITULO DOS: Definiciones básicas en el diseño de experimentos 2.1. Diseño de experimentos en la investigación. 2.2. Necesidad de diseñar experimentos. 2.3. Objetivos de un diseño de experimentos. 2.4. El diseño de experimentos en la industria. 2.5. Diseño experimental 2.6. Utilidad del Diseño Estadístico de Experimentos. 2.7. Experimento 2.8.Experimento aleatorio 2.9. Unidad experimental 2.11. Repetitividad (precisión) de un experimento 2.12. Reproducibilidad de un experimento CAPITULO TRES: Repaso a conceptos estadísticos 3.1. Variable. 3.2. Variable independiente. 3.3. Variable dependiente. 3.4. Ejemplo de variables independiente y dependiente
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3.5. Variable de respuesta. 3.6. Factores 3.7. Nivel.3.8. Niveles de variables 3.9. Tratamiento. 3.10.Testigo 3.11. Replica 3.12. Aleatorización. Tabla 1. Ejemplo de unidades experimentales a aleatorizar 3.13. Actividades a desarrollar 3.14. Respuesta a las preguntas CAPITULO CUARTO: Definiciones y herramientas estadísticas aplicadas a los diseños experimentales. 4.1. Población y muestra. 4.2. Población 4.2.1. Tipos de poblaciones 4.3. Individuos oelementos 4.5.Tipos de muestreo 4.5.1. Muestreo aleatorio simple 4.5.1. Muestreo estratificado 4.6.Datos obtenidos 4.7. Elección de la muestra. 4.8. Parámetro 4.12. Estimación puntual y por intervalo. 4.13. La media aritmética. 4.14. Cálculo de la media a partir de datos no agrupados. 4.15. Cálculo de la media de datos agrupados. 4.16. Varianza de una población. 4.17. Desviación estándar de unapoblación 4.18. Significancia estadística p. 4.8. Tamaño de la muestra 4.9. Ejemplo de determinación de número de muestras. 4.9. Recomendaciones para la elección y tamaño de muestra. 4.19. Hipótesis 4.20. Planteamiento de una hipótesis estadística 4.21. Formulación y prueba de hipótesis 4.22. Estadístico de prueba. 4.23. Análisis de datos. 4.24. Ppruebas de hipótesis. 4.25. Pruebas de hipótesis Zpara una media poblacional ( σ conocida) 4.26. Ejemplo y procedimiento a desarrollar para una prueba de hipótesis propiamente dicha. 4.27. Prueba de t. 4.28. Suposiciones de la prueba de t con una muestra. 4.29. Prueba de z para la diferencia entre dos medias. 4.30. Prueba de t para la diferencia entre dos medias 4.31. Grados de libertad. 4.32. Análisis de la varianza. 4.33. Bases del análisis de...