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Páginas: 5 (1182 palabras) Publicado: 18 de octubre de 2013
ensayoDvsbdnfmfmcmxndndndnsndmfmfmfmxmxndnsbsjwjsjsjskdkdndn-
dmdmdmdndndndndnEn la actualidad ¿Cuáles son las principales causas que provoca el desempleo en Durango?

HIPÓTESIS
El desempleo en Durango es ocasionado principalmente por la falta de preparación académica de los duranguenses.
Autorizar y ejecutar compromisos que sean necesarios para el desarrollo del hotel.
- Ejecutar los planesy programas aprobados.
-Mantener permanentemente informado al propietario PERFIL
Edad: 26-45
Sexo: Masculino o Femenino
Escolaridad:
Lic. En turismo
Lic. en administracin de empresas
Lic. Mercadotecnia
Experiencia minima: 5

CONOCIMIENTOS:
- Idioma ingles
- Relaciones publicas
- Ventas de mercadotecnia
- Recursos humanos
- Contabilidad
- Informtica
- Amplia cultura generalGERENTE DE ALIMENTOS
Y BEBIDAS Sexo: Masculino o Femenino

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES:
• Planear, administrar y coordinar las actividades de A&B, definiendo directrices y rutinas de trabajo.
• Dirigir, distribuir y priorizar tareas y resolver problemas operativos pertinentes.
• Controlar las reservas y la disposicin de las mesas de acuerdo con las rdenes de servicio.
• Promocionar la venta deproductos de acuerdo al perfil de cada cliente.
• Participar en la elaboracin de los mens de alimentos y bebidas.
• Atender a los huéspedes, escuchando sugerencias, crticas, reclamaciones y proveer la solucin adecuada.
• Coordinar el servicio de alimentos y bebidas en eventos.
• Mantener el o mejorar el nivel de costos de alimentos y bebidas establecido.
• Integrar y entrenar al equipo dealimentos y bebidas.
• Planear, organizar y dirigir servicios de banquetes. HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS:
• Responsable y organizado con altos estandares de servicio.
• Conocimiento y aplicacion de las buenas practicas de seguridad alimentaria.
• Conocimientos de etiqueta.
• Conocimientos de Enologa.
• Conocimientos contables.
• Manejo de costos de alimentos.
• Experiencia en cargos deliderazgo.
• Habilidad de analisis.
• Proactividad
• Buen comunicador PERFIL DEL CANDIDATO:
Profesional Universitario en Alimentos, Administracion, Turismo o similares.
Edad: 30 a 45
Manejo de algun software: Paquetera Office (Word, Excel), internet, OutLook Experiencia previa ideal en: 3 a 5l en posiciones similares y en Hoteles VIP o de clase superior.
Disponibilidad inmediata, disponibilidadpara trabajar por turnos y en horarios extendidos, inclusive fines de semana.
Excelente presencia, capacidad para trabajar bajo presion constante.
Buen manejo de las relaciones interpersonales
Capacidad de negociacion y manejo de conflictos
Habilidad comercial. GERENTE DE RECURSOS HUMANOS GERENTE DE VENTAS HABILIDADES:
• Conocimiento de mercado y cuenta
• Técnicas de prospectacion
•Técnicas de venta
• Manejo de office
• Estrategias de venta
• Elaboracion de presupuestos
• Coaching
• CRM
• Sistema hotelero
• Presupuestos
• Administracion de Globalizadores
• 5 de experiencia minima como Gerente de Ventas REQUISISTOS DEL CANDIDATO
Edad: 25 en adelante
Sexo: Masculino o Femenino
Escolaridad: Lic. en Turismo,Administracion, Mkting, etc.
Caractersticas: 3 de experiencia enHOTELERIA llevando cuentas comerciales fuertes, que cuente con cartera, que le guste la prospeccion de nuevas cuentas, negocios para la empresa, cierre, negociacion y trato con el cliente.
CONOCIMIENTOS DEL MEDIO HOTELERO, cerrando Negociaciones de habitaciones para grupos, eventos, banquetes, Centros de consumo, etc. ESPECIFICACIONES DEL PUESTO

EDUCACION:
Requiere grado universitario anivel de licenciatura en Administracion de Empresas, Ingeniera Industrial o en Administracion de Recursos Humanos.
EXPERIENCIA:
Requiere de 4 de experiencia en trabajos relacionados con el rea de Administracion de Recursos Humanos.
HABILIDAD MANUAL:
Precisa de habilidad para el manejo de equipo de oficina, equipo de computo, herramientas o instrumentos propios del trabajo, manejo de vehiculos....
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