diseño
Páginas: 32 (7948 palabras)
Publicado: 8 de mayo de 2014
UNIVERSIDAD MICHOACANA DE
S A N N I CO L A S D E HI D A L G O
F A C U L T A D D E M E D I C I NA VE T E RI NA RI A
Y Z O O T E C NI A
DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UNA INCUBADORA CASERA
PARA HUEVO DE GALLINA
TESIS
PARA OBTENER EL TÍTULO DE
MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA
Presenta:
ALBERTO BARRERA GUTIÉRREZ
Asesor:
Dr. ROGELIO GARCIDUEÑAS PIÑA
MORELIA, MICH.
OCTUBRE DE 2006 DEDICATORIA
A mis padres
Andrés Barrera y Bertha Gutiérrez
por su apoyo y comprensión.
A mi hijo
Alberto Barrera
por su cariño.
A mis hermanos, maestros y amigos
sin ustedes no habría logrado llevar a cabo
este esfuerzo, por lo que les hago extensivo
mis agradecimientos de manera especial.
“gracias”.
El autor del presente trabajo,
Alberto Barrera Gutiérrez, Nació
el día01 de Diciembre de 1973,
en el municipio de Tixtla de
Guerrero, Estado de Guerrero.
ESTUDIOS REALIZADOS
1980-1986
Escuela Primaria, Ignacio Manuel Altamirano, en el Municipio de Tixtla de Guerrero,
Guerrero.
1986-1989
Escuela Secundaria, Beatriz Hernández García, en el Municipio de Tixtla de Guerrero,
Guerrero.
1989-1992
Escuela Media Superior, Preparatoria No. 1, de laUniversidad Autónoma de Guerrero,
en la Capital Chilpancingo, Guerrero.
1993-1998
Licenciatura en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootécnia de la Universidad
Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, en la Capital de Morelia, Michoacán.
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
1
2.
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
3
2.1
INCUBACIÓN
3
2.2
INCUBABILIDAD
6
2.3
DURACIÓN DE LA INCUBACIÓN7
2.4
FACTORES QUE AFECTAN LA INCUBABILIDAD DEL HUEVO
8
2.4.1 TAMAÑO DE LOS HUEVOS
8
2.4.2 ILUMINACIÓN
8
2.4.3 DEFECTOS EN EL HUEVO DE INCUBACIÓN
8
2.4.4 COLOR DEL CASCARÓN
9
2.4.5 EDAD DE LAS REPRODUCTORAS
9
2.4.6 ALIMENTACIÓN DE LAS REPRODUCTORAS
10
2.4.7 EL GALLO
10
2.5
FACTORES FÍSICOS QUE REGULAN UNA INCUBACIÓN
SATISFACTORIA
112.5.1 TEMPERATURA
11
2.6
PROBLEMAS DE TEMPERATURA EN LA INCUBADORA
13
2.7
PROBLEMAS DE HUMEDAD EN LA INCUBADORA
14
2.8
VENTILACIÓN DURANTE LA INCUBACIÓN
15
2.9
VOLTEO DE LOS HUEVOS
17
2.10
HIGIENE DE LA INCUBADORA
18
2.11
PRUEBA PARA LA FERTILIDAD (OVOSCOPIADO)
19
2.12
PRUEBA DE FLOTACION O GRAVEDAD ESPECÍFICA
20
2.13
LOSSUCESOS EN EL DESARROLLO EMBRIONARIO
20
2.14
EMBRIODIAGNÓSTICO
22
3.
HIPÓTESIS
25
4.
OBJETIVO
25
5.
CONSTRUCCIÓN DE LA INCUBADORA
26
6.
MATERIAL Y COSTOS
29
7.
RESULTADOS DE LA INCUBACIÓN
31
8.
CONCLUSIONES
33
9.
BIBLIOGRAFÍA
35
10.
APÉNDICES
37
APÉNDICE A. Fotografías de los aspectos más relevantes del diseño yconstrucción de la incubadora.
37
APÉNDICE B. Diseño estructural y características de la incubadora de acuerdo a los
requerimientos solicitados para su patente.
42
APÉNDICE C. Documentación que demuestra los resultados de la patente de la
incubadora diseñada y construida en el presente trabajo
INDICE DE CUADROS Y FIGURAS
44
Figura 1. Etapas del desarrollo embrionario delpollito (tomado de
Lissette, 2006)
24
Fotografías de los aspectos más relevantes del diseño y
construcción de la incubadora.
37
Figura 2. Vista frontal de la incubadora diseñada
37
Figura 3. Vista interior de la incubadora diseñada
37
Figura 4. Vista interna de la incubadora diseñada, donde se observa la charola de
madera con malla de harnero.
38
Figura 5. Vista interiorde la incubadora diseñada mostrando la charola
de lámina galvanizada
38
Figura 6. Equipo electrónico empleado en el diseño y construcción de la
incubadora: Dímero, multímetro y eliminador de corriente
39
Figura 7. Vista interna de la incubadora donde se muestran el círculo de macocel,
orificio rectangular con vidrio y los termómetros ambientales.
39
Figura 8. Vista de la...
S A N N I CO L A S D E HI D A L G O
F A C U L T A D D E M E D I C I NA VE T E RI NA RI A
Y Z O O T E C NI A
DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UNA INCUBADORA CASERA
PARA HUEVO DE GALLINA
TESIS
PARA OBTENER EL TÍTULO DE
MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA
Presenta:
ALBERTO BARRERA GUTIÉRREZ
Asesor:
Dr. ROGELIO GARCIDUEÑAS PIÑA
MORELIA, MICH.
OCTUBRE DE 2006 DEDICATORIA
A mis padres
Andrés Barrera y Bertha Gutiérrez
por su apoyo y comprensión.
A mi hijo
Alberto Barrera
por su cariño.
A mis hermanos, maestros y amigos
sin ustedes no habría logrado llevar a cabo
este esfuerzo, por lo que les hago extensivo
mis agradecimientos de manera especial.
“gracias”.
El autor del presente trabajo,
Alberto Barrera Gutiérrez, Nació
el día01 de Diciembre de 1973,
en el municipio de Tixtla de
Guerrero, Estado de Guerrero.
ESTUDIOS REALIZADOS
1980-1986
Escuela Primaria, Ignacio Manuel Altamirano, en el Municipio de Tixtla de Guerrero,
Guerrero.
1986-1989
Escuela Secundaria, Beatriz Hernández García, en el Municipio de Tixtla de Guerrero,
Guerrero.
1989-1992
Escuela Media Superior, Preparatoria No. 1, de laUniversidad Autónoma de Guerrero,
en la Capital Chilpancingo, Guerrero.
1993-1998
Licenciatura en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootécnia de la Universidad
Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, en la Capital de Morelia, Michoacán.
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
1
2.
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
3
2.1
INCUBACIÓN
3
2.2
INCUBABILIDAD
6
2.3
DURACIÓN DE LA INCUBACIÓN7
2.4
FACTORES QUE AFECTAN LA INCUBABILIDAD DEL HUEVO
8
2.4.1 TAMAÑO DE LOS HUEVOS
8
2.4.2 ILUMINACIÓN
8
2.4.3 DEFECTOS EN EL HUEVO DE INCUBACIÓN
8
2.4.4 COLOR DEL CASCARÓN
9
2.4.5 EDAD DE LAS REPRODUCTORAS
9
2.4.6 ALIMENTACIÓN DE LAS REPRODUCTORAS
10
2.4.7 EL GALLO
10
2.5
FACTORES FÍSICOS QUE REGULAN UNA INCUBACIÓN
SATISFACTORIA
112.5.1 TEMPERATURA
11
2.6
PROBLEMAS DE TEMPERATURA EN LA INCUBADORA
13
2.7
PROBLEMAS DE HUMEDAD EN LA INCUBADORA
14
2.8
VENTILACIÓN DURANTE LA INCUBACIÓN
15
2.9
VOLTEO DE LOS HUEVOS
17
2.10
HIGIENE DE LA INCUBADORA
18
2.11
PRUEBA PARA LA FERTILIDAD (OVOSCOPIADO)
19
2.12
PRUEBA DE FLOTACION O GRAVEDAD ESPECÍFICA
20
2.13
LOSSUCESOS EN EL DESARROLLO EMBRIONARIO
20
2.14
EMBRIODIAGNÓSTICO
22
3.
HIPÓTESIS
25
4.
OBJETIVO
25
5.
CONSTRUCCIÓN DE LA INCUBADORA
26
6.
MATERIAL Y COSTOS
29
7.
RESULTADOS DE LA INCUBACIÓN
31
8.
CONCLUSIONES
33
9.
BIBLIOGRAFÍA
35
10.
APÉNDICES
37
APÉNDICE A. Fotografías de los aspectos más relevantes del diseño yconstrucción de la incubadora.
37
APÉNDICE B. Diseño estructural y características de la incubadora de acuerdo a los
requerimientos solicitados para su patente.
42
APÉNDICE C. Documentación que demuestra los resultados de la patente de la
incubadora diseñada y construida en el presente trabajo
INDICE DE CUADROS Y FIGURAS
44
Figura 1. Etapas del desarrollo embrionario delpollito (tomado de
Lissette, 2006)
24
Fotografías de los aspectos más relevantes del diseño y
construcción de la incubadora.
37
Figura 2. Vista frontal de la incubadora diseñada
37
Figura 3. Vista interior de la incubadora diseñada
37
Figura 4. Vista interna de la incubadora diseñada, donde se observa la charola de
madera con malla de harnero.
38
Figura 5. Vista interiorde la incubadora diseñada mostrando la charola
de lámina galvanizada
38
Figura 6. Equipo electrónico empleado en el diseño y construcción de la
incubadora: Dímero, multímetro y eliminador de corriente
39
Figura 7. Vista interna de la incubadora donde se muestran el círculo de macocel,
orificio rectangular con vidrio y los termómetros ambientales.
39
Figura 8. Vista de la...
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