Disminusion De Colesterol
Páginas: 2 (308 palabras)
Publicado: 9 de marzo de 2013
GUÍA DE ALIMENTOS PARA DISMINUIR EL CONSUMO DE COLESTEROL Y GRASAS EN GENERAL
|Grupo de alimentos |Prefiere |Disminuye|
|Carnes, aves y |Cortes magros de res y cordero. |Carne molida popular, costillas, sesos, hígado, calamar, pancita, |
|pescados. |Carnemolida especial. |vísceras u órganos. |
|< de 280 g al día. |Aves sin piel, pechuga. |Pollo conpiel y frito, muslos, mollejas, patas. |
| |Pescados. |Pescado frito, sardinas, cangrejo, ostión, camarón, langosta |
||Jamón y salchichas de pavo. |Salami, salchichas, cecina, longanizas. |
| |Carne de soya.| |
|Huevo. |-Claras de huevo (dos claras pueden sustituirse |Yema de huevo, incluyendo las utilizadaspara cocinar y hornear. |
|< 2 yemas por semana. |por un huevo entero). | |
|Vitamina C |-Esta vitamina protege tu piel y activa sus |Pimiento |
| |defensas contra las agresiones del medio |Fresas|
| |ambiente. |Kiwis || |-Interviene en la producción de colágeno que le |Naranja |
| |ayuda a tu piel a tener...
|Grupo de alimentos |Prefiere |Disminuye|
|Carnes, aves y |Cortes magros de res y cordero. |Carne molida popular, costillas, sesos, hígado, calamar, pancita, |
|pescados. |Carnemolida especial. |vísceras u órganos. |
|< de 280 g al día. |Aves sin piel, pechuga. |Pollo conpiel y frito, muslos, mollejas, patas. |
| |Pescados. |Pescado frito, sardinas, cangrejo, ostión, camarón, langosta |
||Jamón y salchichas de pavo. |Salami, salchichas, cecina, longanizas. |
| |Carne de soya.| |
|Huevo. |-Claras de huevo (dos claras pueden sustituirse |Yema de huevo, incluyendo las utilizadaspara cocinar y hornear. |
|< 2 yemas por semana. |por un huevo entero). | |
|Vitamina C |-Esta vitamina protege tu piel y activa sus |Pimiento |
| |defensas contra las agresiones del medio |Fresas|
| |ambiente. |Kiwis || |-Interviene en la producción de colágeno que le |Naranja |
| |ayuda a tu piel a tener...
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