Distintivo h

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 4 (943 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 13 de enero de 2012
Leer documento completo
Vista previa del texto
Introducción

Los temas de los distintivos mencionados en este ensayo tienen mucha relevancia e importancia para los lectores y más si estos buscan practicar los estándares de higiene yseguridad, el objetivo principal del ensayo es ayudar a comprender a los lectores que son estos distintivos, para que sirven y en donde se pueden aplicar y así puedan comprender la importancia de estos si sedesea ser un buen establecimiento en cuanto a cuidados y seguridad de alimentos y bebidas, el contenido en este ensayo es relevante ya que explica las diferencias entre los distintivos mencionados aligual que su aplicación en diversos establecimientos de alimentos y bebidas, el lector vera que aunque tienen relación no son exactamente lo mismo, pero siempre tienen un fin en común, la práctica deseguridad e higiene en alimento y bebidas para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos y cuidar la integridad de los establecimientos que lo adquieren además de darles prestigio.Ensayo distintivo H y distintivo CANIRAC
Distintivo CANIRAC
En la información dice que el distintivo CANIRAC es un distintivo que es para ofrecer un servicio higiénico de losalimentos, se es muy importante señalar que este distintivo o reconocimiento es más identificado en las pequeñas y medianas empresas restauranteras, que en mi opinión está bien ya que e veces estasestán empezando y todavía no tienen los recursos otro distintivo de mayor nivel, aunque el distintivo CANIRAC es bueno para sus necesidades he igual les da prestigio y los ayuda a crecer, gracias a estedistintivo se reducen las enfermedades transmitidas por alimentos. Algo que llama mucho la atención o en lo personal me sorprende es que en nuestro país hoy en día el servicio de alimentos y bebidasha crecido y se le ha tomado mucha importancia, ya que en México hay muchos establecimientos de alimentos y bebidas, de los cuales la mayoría son pequeños y medianos, esto lleva a crear una...
tracking img