Distribución en planta

Operaciones y procesos de producción

Tema 5. Distribución en planta

5.1. Concepto, ámbito y niveles aplicación de la Distribución en Planta. 5.2. Objetivos de la Distribución en Planta. 5.3. Factores que influyen en la selección de la Distribución en Planta. 5.4. Tipos de Distribución en Planta. (Inmaculada Martín Rojo, Epíg. 17.4)

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Tema 5.Distribución en planta

5.1 Concepto, ámbito y niveles aplicación de la Distribución en Planta

Con que..? Qué..?

Capacidad…?

Dónde..?

Cómo..?

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5.1 Concepto, ámbito y niveles aplicación de la Distribución en Planta

Recepción Servicios en pisos

Con el proceso de distribución en planta se pretende determinar lamejor ordenación de los factores disponibles, de modo que constituyan un sistema productivo capaz de alcanzar los objetivos fijados de la forma más adecuada y eficiente posible Restauración

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5.1 Concepto, ámbito y niveles aplicación de la Distribución en Planta

Motivos para una redistribución:

Volumen de ventas.•La tecnología y los procesos

•El servicio

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5.1 Concepto, ámbito y niveles aplicación de la Distribución en Planta

Razones para redistribuir una planta: •Congestión y deficiente utilización del espacio •Excesivas listas de espera •Excesivas distancias a recorrer en el flujo de trabajo •Simultaneidad de cuellos debotella y ociosidad en centros de trabajo •Trabajadores cualificados realizando demasiadas operaciones poco complejas •Ansiedad y malestar de la mano de obra •Accidentes laborales •Dificultad de control de las operaciones y del personal

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5.2 Objetivos de la distribución en planta

•Disminuir la congestión Unidad Circulaciónmínima •Suprimir áreas innecesarias •Mayor y mejor utilización de la mano de obra, equipos y servicios •Disminución de los retrasos •Reducción del riesgo para la salud y aumento de la seguridad de los trabajadores •Elevación de la moral y la satisfacción del personal •Reducción indirecto del trabajo administrativo e

Seguridad

Flexibilidad

Objetivos básicos

•Mejora de la supervisión yel control •Etc.

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5.3 Factores que influyen en la selección de la distribución en planta F

•La mano de obra

•Los servicios auxiliares

•El movimiento

•El edificio

•Las esperas

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5.4 Tipos de distribución en planta

Forma deorganización del proceso de prestación del servicio

Modelos de cambios estructurales Modelos de cambios en los comportamientos Modelos mixtos

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5.4 Tipos de distribución en planta

Cambios que implican alteraciones estructurales

1. Cambios en los métodos de operación: a) Maneras de realizar el trabajo b) Localización deltrabajo c) Disposición de áreas de trabajo d) Etc. 2. Cambios en los servicios a) Especificación de los servicios b) Especificación de los procesos c) Recursos utilizados d) Estándares de calidad e) Etc.

3. Cambios en la organización: a) Estructura de la organización y atribución de responsabilidades b) Niveles de supervisión c) Tamaño de los grupos de trabajo d) Etc. 4. Cambios en el ambientede trabajo a) Condiciones de trabajo b) Sistemas de recompensa y castigo c) Estándares de desempeño d) Directrices y métodos de acción e) Etc.

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5.4 Tipos de distribución en planta

Modelos relacionados con cambios estructurales

1. El enriquecimiento y alargamiento de tareas 2. Los círculos de calidad 3. El...