Division de habitaciones 1

Estructura Hotelera
Organización

Funciones

Gerente General
El gerente general es responsable de la dirección y el buen funcionamiento del hotel, nadie puede dar una orden correctamente sin tener idea de lo que se hace. El correcto desempeño de estas obligaciones requiere de un conocimiento funcional de todas las fases de la operación del hotel.

Jefe de A&B
Es la persona encargada de verificarel rendimiento del personal en el área de alimentos y bebidas, al mismo tiempo se encarga de realizar la carta con el maitre.
Jefe de Recursos Humanos
Evalúa los puestos, hace un perfil. Una plantilla, la normatividad de una persona. Hace una capacitación interna, hace cursos dirigidos o relacionados con la atención al cliente.
Gobernanta
Es la persona que planifica y dirige las actividades deldepartamento y supervisa a todo personal del departamento.
Camarera de piso
Limpia y arregla las habitaciones y los baños. Cuida del buen orden de los objetos que depositan los clientes en sus habitaciones
Jefe de Recepción
Este tiene como función definir las funciones de puestos, intervenir en el proceso de reclutamiento de personal, supervisar el trabajo de sus subalternos, participar en lasreuniones diarias con los demás jefes de departamentos, elaborar los horarios de trabajo del personal de recepción, revisas la facturación de las cuentas de los huéspedes y mantener actualizada la capacitación del empleado.


División de Habitaciones

Las divisiones de habitación es un departamento que esta en conjunto con otros departamentos para ofrecerles a los clientes un mejor servicio y paraque estos durante su estancia cubran sus necesidades y sean de gran satisfacción a través de los servicios ofrecidos.

El departamento de división de habitaciones juega un papel muy importante en cada hotel, ya que este provee los servicios que el cliente espera durante su estancia. La división de habitaciones están divididas en diferentes aéreas, las cuales están:

Reservaciones
Auditor NocturnoLavanderia
Recepcion
Ama de llaves
Telefono
Piso Ejecutivo
Guest Service
Reservas
Bell Boy

El objetivo de dicho departamento es cumplir con las necesidades del cliente y lograr su satisfacción durante su estancia en el hotel, desde su llegada hasta sus salida.

Reservaciones
Este departamento es el encargado de captar y manejar las solicitudes de reservas, esta compuesto por un gerente dereservaciones quien supervisa y dirige el buen desempeño del departamento, los cuales realizaran diferentes funciones para atender las reservaciones que lleguen por los diferentes medios de comunicación, las reservas de grupo, las reservas de agencias de Internet o tour operadoras, etc.

El departamento de Reservaciones tiene como principal función la recepción y control de las peticiones de espacio parala reserva de habitaciones del hotel, tanto las provenientes de las agencias de viajes, como de otras empresas y público en general.
Sistemas de control:
Existen dos tipos de sistemas de controlar una reserva:
Computarizado:
Este contiene computadora con un programa especial de reservas hoteleras y también contiene un archivo cronológico de reservaciones.
Manual
Este contiene una hoja de controlde reservaciones, libretas de entradas y de salidas, Rack de tirillas de reservaciones y un archivo cronológico de reservaciones.
Reporte nocturno del departamento de recepción a reservaciones
Para lograr un control efectivo, diariamente el departamento de recepción del hotel, debe mantener informado al departamento de reservaciones acerca de los siguientes aspectos:
Entradas sin reservaciónSalidas anticipadas
Salidas pendientes
Reservaciones cuyos pasajeros no se presentaron NO SHOW (con, sin depósito)
Habitaciones bloqueadas con motivo de reparación.
Este reporte lo elabora el auditor nocturno y lo entregara al departamento de reservaciones, para actualizar la información.
Formas impresas que tiene el hotel para el control de reservaciones:
Confirmación de habitación.
Cambio de...