Documento De Ejemplo

EJEMPLO DE DOCUMENTO CON CITAS BIBLIOGRAFICAS.
Respetados profesores, existen varias formas para la construcción de textos técnicos, en especial para realizar las citas dentro del texto. Acontinuación encuentran el ejemplo del formato asumido para el documento final de las estudiantes de 11. Los invitamos a velar por el cumplimiento de las instrucciones para la elaboración del documento finalpor parte de las estudiantes.
En el documento final, la introducción, metodología y discusión de resultados llevan citas bibliográficas, para lo este ejemplo es aplicativo.
Digestibilidad del fósforoen ingredientes de origen animal utilizados en dietas para peces.
El fósforo es un componente esencial del sistema esquelético y participa activamente en los procesos de transformación de energía ymetabolismo celular; incluyendo la síntesis de ácidos nucleicos, fosfolípidos y algunas enzimas (Tacon, 1990; NRC, 1993). Aunque los peces pueden absorber las sales de fósforos solubles a través dela piel, las aletas y las branquias, la concentración de fósforo en agua dulce y en agua de mar es baja (Tacon, 1990; NRC, 1993), razón por la cual la fuente principal de fósforo para las especiesacuáticas es el alimento (Sales et al., 2003; Weerasinghe et al., 2001). Sin embargo, el contenido de fósforo de los ingredientes de los alimentos para peces es altamente variable; encontrándose quealgunos contienen cantidades limitadas de fósforo (ej: 0.3 % P en harina de sangre), contrastado con otros que presentan niveles muy significativos de este nutriente (4% - 5 % P en harina de carne yharina de hueso, respectivamente) (Cho & Bureau, 2001).
En nutrición y en especial en la formulación de alimentos, el contenido de un nutriente determinado en las materias primas no es suficiente y serequiere conocer su biodisponibilidad, determinada a través del coeficiente de digestibilidad aparente, tomando en consideración que es el factor que afecta el valor de los requerimientos dietarios...