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 ¿Qué es la celiaquía?
Los síntomas de la celiaquía fueron enumerados en el siglo II por el médico griego Arateus de Capadocia, que dio a la enfermedad el nombre griego koiliakos (“sufrimiento enlos intestinos”), palabra que derivaría en posteriores traducciones a la "celiaquía" que hoy conocemos. Se trata de un desorden inmunológico que provoca una inflamación en el intestino delgado cuandose consume gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada, el centeno y la avena. Los afectados tienen dificultades para absorber las nutrientes de los alimentos y suelen sufrir dolores ydiarreas crónicas.
 2 Síntomas.
La celiaquía se caracteriza por una serie de síntomas que, si bien no son exclusivos de esta enfermedad, requieren la consulta a un médico para confirmar siefectivamente la padeces. Si sufres con cierta frecuencia los siguientes síntomas, hay grandes posibilidades de que seas celíaco:
-Dolor abdominal
-Diarrea crónica
-Pérdida de peso
-Anemia
-Úlceras en laboca
-Fatiga
-Poco apetito
-Ansiedad y depresión
-Irritabilidad
-Trastornos psiquiátricos
-Baja estatura (común en niños no tratados adecuadamente)
 3 La Celiac Biocard.
Si sospechas quepadeces esta enfermedad, puedes ir un paso más allá antes de consultar al médico y hacer un test casero de celiaquía, como el Celiac Biocard. Consiste en el análisis de una gota de sangre de la yema deldedo a través de un sistema de tiras reactivas, que confirman en cinco minutos si eres celíaco. El test no es 100 % efectivo, por lo que siempre debe complementarse con la consulta médica. Cuesta 25euros y puede adquirirse en farmacias. A través de Internet puedes solicitarlo a www.farmaria.com/ o www.farmacia-internacional.net
 4 Estudio genético.
El estudio genético es muy útil en casos enlos que el análisis de serología no da positivo pero el paciente sigue sufriendo los síntomas. Además, cuando da negativo excluye casi totalmente la enfermedad celíaca, lo que evita otras pruebas...