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Baile tipico del estado lara

El tamunangue:

esta considerado como una de las expresiones folcloricas mas interesantes de America. Este baile no es exclusivamente del Tocuyo, sino de toda laregion comprendida entre esa ciudad y Curarigua.

El Tamunangue, no es como algunos se imaginan, una divercion, sino una especie de rito que practica el pueblo de estos lugares, en homenaje a SanAntonio. De tal manera que el pueblo de la citada region de Lara acostumbra a interpretar este baile en pago a alguna promesa San Antonio y, prinipalmente, en el dia de los santos, el 13 de Junio. Eneste caso lo hacen debajo de un altar y los musicos acostumbran a quitarse el sombrero cuando van a cantar.

Ademas, siempre inician el canto con un salve, cuya letra es la misma de la Oracion, asillamada, que ellos cantan con un tono. Sigue la parte llamada la batalla que es un esgrima del garrote al compas de una musica descriptiva. De resto, es una serie de danzas religiosas efectuadas enhonor a un determinado Santo, es costumbres desde tiempos muy remotos en varias regiones de España.

Traje tipico del estado Lara:

los hombres y mujeres que participan en el tamunanue utilizanuna vestimenta propia de la ocacion. Las feminas usan pañuelos en el cuello, alpargatas decoradas y grandes amisones floreados; y los varones visten pantalones color caqui y franela blanca. Cadabailador se acompaña de un palo elgado de vera, que llaman garrote, con el que hacen figuras.

Comida tipica del estado Lara:

La carne de chivo; es muy apreciada en la region y con ella se preparandiferentes platos. Entre las sopas, el hervido de chivo y el mute que es una especie de mondongo cocinado con las entrañas del chivo y tambien gusta mucho al asado.

En el estado se acostumbra a tomarchicha, bibidas dulce en base al maiz. Para prepararla se mezcla en agua este ingrediente, ya molido y colado; luego se cocina hasta que espese y finalmente, se le agraga melao de papelon, canelas...