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Marco teórico
Sabias que en el año 1931 un científico recibió el premio Nobel por descubrir la CAUSA PRIMARIA del cáncer?
-Otto Heinrich Warburg fue en 1931 por su tesis "la causa primaria y la prevención del cáncer “dijo que: el cáncer es la consecuencia de una alimentación anti fisiológica y un estilo de vida anti fisiológico...
¿Porque? porque una alimentación anti fisiológica (dieta basadaen alimentos acidificantes y sedentarismo), crea en nuestro organismo un entorno de ACIDEZ
La acidez, a su vez EXPULSA el OXIGENO de las células.
El afirmo que:
"La falta de oxígeno y la acidosis son las dos caras de una misma moneda: cuando usted tiene uno, usted tiene el otro."
" Las substancias ácidas rechazan el oxígeno; en cambio, las substancias alcalinas atraen el oxígeno "
El afirmaque privar a una célula de oxigeno durante 35 % de oxigeno durante 48 has puede convertirlas en canceres.
-Según Warburg dijo que: "Todas las células normales tienen un requisito absoluto para el oxígeno, pero las células cancerosas pueden vivir sin oxígeno - una regla sin excepción."
" Los tejidos cancerosos son tejidos ácidos, mientras que los sanos son tejidos alcalinos."
En su obra "Elmetabolismo de los tumores" Warburg demostró que todas las formas de cáncer se caracterizan por dos condiciones básicas: la acidosis y la hipoxia (falta de oxígeno).
También descubrió que las células cancerosas son anaerobias (no respiran oxígeno) y NO PUEDEN sobrevivir en presencia de altos niveles de oxígeno; En cambio, sobreviven gracias a la GLUCOSA siempre y cuando el entorno este libre deoxigeno...
Por lo tanto, el cáncer no seria nada mas que un mecanismo de defensa que tienen ciertas células de el organismo para continuar con vida en un entorno acido y carente de oxigeno.

-Mencken escribió:“La lucha de la vida es en contra de la retención de ácido”. "El envejecimiento, la falta de energía, el mal genio y los dolores de cabeza, enfermedades del corazón, alergias, eczemas,urticaria, asma, cálculos y arteriosclerosis no son más que la acumulación de ácidos."
-El Dr. Theodore A. Baroody: Dice en su libro “Alkalize or Die” (alcalinizar o morir):Que En realidad no importa el sin número de nombres de enfermedades. Lo que sí importa es que todas provienen de la misma causa básica...muchos desechos ácidos en el cuerpo
El Dr. Robert O Young dice que : “El exceso deacidificación en el organismo es la causa deTodas las enfermedades degenerativas. Cuando se rompe el equilibrio y el organismo comienza a producir y almacenar más acidez y desechos tóxicos de los que puede eliminar, entonces se manifiestan diversas dolencias.
Resumiendo:
Por lo tanto se puede concluir que las Células sanas viven en un entorno alcalino, y oxigenado, lo cual permite su normal funcionamientoCélulas cancerosas viven en un ambiente extremadamente acido y carente de oxigeno
Una vez finalizado el proceso de la digestión, los alimentos de acuerdo a la calidad de proteínas, hidratos de carbono, grasas, minerales y vitaminas que otorgan, generaran una condición de acidez o alcalinidad al organismo.
El resultado acidificante o alcalinízate se mide a través de una escala llamada PH, cuyosvalores se encuentran en un rango de 0 a 14, siendo el PH 7 un PH neutro.
Es importante saber cómo afectan la salud los alimentos ácidos y alcalinos, ya que para que las células funcionen en forma correcta y adecuada su PH debe ser ligeramente alcalino. En una persona sana el PH de la sangre se encuentra entre 7,40 y 7,45. Tener en cuenta que si el pH sanguíneo, cayera por debajo de 7, entraríamosen un estado de coma próximo a la muerte.
Además se a encontrado que Algunos alimentos que acidifican el organismo son: azúcar refinada, no tiene nutrientes que aporten al cuerpo solo hidratos de carbono que estresan ala páncreas.carne, leche de vaca, sal refinada, harina refinada(galletas, panes todo de panaderías.), margarina, gaseosas, tabaco, alcohol, cafeína, medicinas,
-todos los...