Dossier Delicias Del Campo
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CAPITULO II
RESUMEN EJECUTIVOLa gran mayoría de las pasteleríasque hoy existen en el mercado están centradas en la utilización de la harina común y corriente. Además hay que considerar que cada vez más los consumidores se están atreviendo a comprar productosmás sanos, nutritivos y novedosos.
Además las cualidades que posee la almendra, no la tiene ningún otro producto, dentro de ellas se encuentra, poseen solo grasasbuenas, es baja en carbohidratos, ayuda al tránsito intestinal, además les dará un sabor único e inigualable a los productos.
Tiene un alto nivel de potasio y bajo de sodio, lo que ayuda abajar el colesterol, regular la presión arterial, y a estabilizar los niveles de azúcar e insulina en el cuerpo, es alta en grasas mono insaturadas, (es el tipo de grasa saludable que tienen las nuecesy el aceite de oliva), es rica en vitamina E, lo que reduce el riesgo de enfermedades al corazón, es rica en calcio.
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Comercio # 637 Requinoa....
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