DOÑA BARBARA

“DOÑA BARBARA,la perfecta ama de casa”
De Elio Palencia,
(Inspirada en la novela “Doña Bárbara” de Rómulo Gallegos)


Cocineros:

MARISELA
SANTOS
BÁRBARA










I.- Abreboca.

Las blancuras de Cheff están dispuestas. Ritual de género bien comprado. Color, ardor, música. “Alma llanera” grandilocuente y gastado se deja oír. Los cocineros oficiantes lucen amanerados liqui-liquesentremezclando la solemnidad del folklore nacionalista y la frivolidad de cualquier ballet televisivo en certamen de belleza. Aperladas y sostenidas sonrisas que se salen del espacio. Pulcrísimo fin de fiesta como bienvenida. Ironía de tres cocinas que declaran separaciones: Kerosene, gas y electricidad.

Premonición de trágica farsa.


II.- Marisela. Elemental grano.

El encierro individual. Lainconformidad de cada día, mientras la olla de presión es colocada sobre la hornilla. Los negreados gramíneos. La acción de clamar por que sea otro el que accione.

La gordura me enloquece me obstina
Aerobic que me aburre
Uno dos y uno dos y
Santos
no regresaste jamás enterrado el Brujeador no regresaste
Deuda de enseñanza Santos
Las cuatro Tablas La Regla de tres
El mínimo para gerenciar unapulpería Cocinar
Ausente caraota cara caraota cara querida caraota
Seleccionar La noche antes
sacar el sucio del grano Separar
Olla entre las piernas Goteo en plato de peltre con flor en el centro a los pies
Desecho
Remojo y opcional bicarbonato
La noche anterior remojo remojar
Hoy es el día siguiente y ponemos a hervir el negro grano
una cebolla grande sin que haya llantoPaticas de cochino bolitas de harina pan redondas
Cebolla cortada en cruz
Tomate opcional a saber acidifica
Hierve fuego lento
Dientes de ajo
Dientes que perdido he
Oscuridad de chimó mata hambre
Deseo de muerte
Dientes que se caen en los sueños
Cadáver andante vestido de concupiscencia
Oro de ganadero analfabeta
Negrura de encías
Celular y whisky escocés
Pent house y dólares lavados conAriel
Hoy es el día siguiente
No esperaste el final Santos Interruptus Mataste al Brujeador y desapareciste
Como ella Ella que nunca amamantó que nunca engordó
Y yo tu retrato
Y yo rural pulpería de rockola y borracho
Vulgar compradora de hoy no se fía mañana sí
Pasta y arroz Gorda
Adicta a las dietas de adelgazamiento
Esa ella aquélla
Lavadora secadora nevera
pulidorafriegaplatos tostadora
microondas aspiradora mopa haragán
telefonera computadora fax

Portarretratos
Tu retrato
Grito de buhonera devaluada
Deudora del FMI
Ojos hundidos
Desesperanza
Desesperación ¿Espera?
Esperanza de cuchillo eléctrico

¡Sálvame Santos! ¡Ven a demostrarme que no eres sólamente una fotografía!


III.- Santos. Esencial acompañante.

La culpa de cada día. Onanistahonestidad lavando arroz blanco y añorando carnes. Combate destructivo con el otro que se impone dentro. La Teoría en cualquier libro de Artes Culinarias. La acción bloqueada ante la hornilla.

El centauro no es una entelequia
¿Es ella? ¿Su carne? ¿Soy yo mismo?
Agua de tremedal que me llama desde Rincón Hondo
Memoria de asesinato Traición de civilismo
Tentación de barbarie Carne
¿He sidoyo? ¿He matado al Brujeador?
Sí He sido yo
Redención de papel Redención de poeta
Hermosa pero sin validez más que para el voluntarismo intelectual y amoroso
Balazo necesario
¿Porqué el culpable tiene que ser el otro?
¿Yo no?
Redención con minusvalía
Cruzando mirada con el centauro
ella
momentos antes de cualquier resolución
ella
la Doña cacica del Arauca redondeles de pezonesdeslumbrante Bárbara desmechada a saber
La p con la e pe la p con la a pa
Los plátanos maduros Dulzones para el final
Barandas Adornos Premios
Me toca el arroz blanco
Acompañante insulso
Marisela esperando las barandas de su miedo
¿De dónde se agarra, si no?
Dulzura de esperanza entre peltre y grano
A saber conciudadanos
media taza por comensal y el doble de agua

Me pregunto si he matado a...