Drunkorexia

Páginas: 10 (2307 palabras) Publicado: 11 de junio de 2012
protocolo de investigacion

Título: Drunkorexia, enfermedad que juega con las calorías y el alcohol.
Marco teórico:

Planteamiento:
Se sabe que los trastornos de la alimentación son comunes entre adolescentes y estudiantes universitarios. Además, el excesivo consumo de alcohol también suele ser un hábito no saludable en estas edades.
Pero, ¿qué pasa cuando ambos hábitos se combinan? EnEstados Unidos, ya existe un término para esta circunstancia: “drunkorexia” (de drunk –borracho- y anorexia).
Un nuevo estudio realizado por especialistas de la Universidad de Missouri, en Estados Unidos, en el que se analizó esta combinación, ha demostrado que cuando los estudiantes universitarios mezclan el consumo excesivo de alcohol con trastornos alimenticios, su salud puede verse afectada alargo plazo.

Antecedentes:
Los investigadores analizaron la relación entre abuso de alcohol y trastornos de alimentación. Constataron así que un 16% de las personas encuestadas consumían menos calorías, con el fin de compensar las que consumían con el alcohol.
La principal motivación de los jóvenes en este caso es prevenir el aumento de peso, el emborrachamiento rápido y el ahorro de dinero quepodría gastarse en la compra de la comida. Mientras tanto, según los científicos la drunkorexia puede tener peligrosas consecuencias cognitivas, conductuales y físicas, así como causar trastornos alimentarios más graves o abuso de drogas.
"Privar al organismo de una nutrición adecuada y consumir grandes cantidades de alcohol puede ser peligroso. Esto puede causar problemas cognitivos tanto acorto como a largo plazo, incluso dificultades con la concentración, el aprendizaje y la toma de decisiones", opina Victoria Osborne, profesora de la Universidad de Missouri y una de los dirigentes del estudio.
Además, las personas que comen de manera inadecuada y beben mucho podrían sufrir de intoxicación grave por alcohol, drogadicción y enfermedades crónicas.

Justificación:
Últimamente muchosexpertos hablan cada vez más sobre una nueva 'enfermedad' que aumenta peligrosamente entre los adolescentes y jóvenes. El fenómeno suele llamarse drunkorexia. Se caracteriza por una conducta alimentaria desordenada y el consumo excesivo de alcohol.
Especialmente afecta a las mujeres, ya que el organismo femenino metaboliza el alcohol de manera diferente que el masculino, por lo que las mujerescorren más riesgo de tener mucho alcohol en la sangre y no tener nada en el estómago.

Hipótesis:
La drunkorecia es una fermedad de trastorno alimenticio , las personas No comen durante horas o lo hacen en pequeñas cantidades para compensar las calorías ingeridas por el consumo de bebidas, es un trastorno alimentario cada vez más extendido entre los jóvenes , El hecho de seguir una dieta paraadelgazar consideran que todos aquellos alimentos que por su elevada carga energética, se les an de poner un limite con el fin de consumir lo q para ellos creen necesario , Además de dulces y snacks energéticos como patatas fritas ect , el nutriolo que le hace una dieta sana y a la hora de planificarla también sugiere poner un límite al consumo de bebidas azucaradas y bebidas con alcohol.
Elconsumo desmesurado de alcohol se suma el aporte de energía (calorías) de todas aquellas bebidas alcohólicas. Un gramo de alcohol o etanol aporta 7 kilocalorías. Con ayuda de una fórmula para sencilla determinar los gramos de alcohol exactos de cada bebida y de unas tablas de compocicion de alimentos se pueden estimar las calorías derivadas del consumo de distintas bebidas.
Los trastornos dela conducta son especialmente peligrosos si se suman a otra enfermedad por eso es importante detectarlos y darse cuenta q por evitar peso te llevas directo ala muerte .
tomar una lata de cerveza (330 ml) da al organismo un aporte de alrededor de 110 calorías; un vaso de vino (125 ml), unas 80 calorías; y un combinado supera las 200 calorías. Si se hace dieta, la limitación de tomar cervezas o...
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