Dulce De Tres Leches
Ingredientes:
3 huevos.
1 taza de azúcar.
1 cucharadita de vainilla.
1 taza harina sin preparar.
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
1/4taza leche fresca.
1 taza leche evaporada pura,
1 lata de leche condensada.
1 taza de crema de leche.
Preparacion: Colocar los huevos junto con el azúcar en un tazón y batirlos hasta que esténespumosos, luego agregar la vainilla y batir hasta que la preparación tome punto cinta o hasta que los batidores dejen huella en la preparación. Retirar la batidora y agregar los ingredientes secoscernidos tres veces, primero echamos una tercera parte, mezclamos envolventemente y luego echamos la leche fresca de golpe, después el resto de ingredientes secos. Vaciar en un molde refractario o pyrexde preferencia de 18 x 28 centímetros, sin engrasar ni enharinar a 170 C por 25 minutos aproximadamente. Aparte licuar la leche evaporada, crema de leche y la leche condensada. Cuando la preparacióneste lista, retirar del horno y así caliente bañar con la preparación de las tres leches (procurar que las leches estén a temperatura ambiente, pues si están heladas el molde se romperá), ir agregandode a pocos pues sino se cortará, en caso de utilizar un pyrex, se dará cuenta en que momento esta completamente embebido el postre.
introduccion:el dulce de tres leches realmente no se saben dedonde se origino se dice que en 3 paises que son colombia por que se dice que hay preparan de otras formas y mas delicosa y en mexico por que hay una gran variedad de dulces y en nicaragua por que haymucha creatividad en los pasteles
Recipe sweet tres leches (Spanish)
ingredients:
3 eggs.
1 cup sugar.
1 teaspoon vanilla.
1 cup flour unprepared.
1 1 / 2 teaspoon baking powder.
1 / 4 cupfresh milk.
Evaporated milk 1 cup pure
1 can of condensed milk.
1 cup cream.
Preparation: Place the eggs and sugar together in a bowl and beat until frothy, then add vanilla and beat until...
Regístrate para leer el documento completo.