Dureza de las aguas

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Se entiende por dureza total la suma de las durezas individuales debidas a los iones de calcio, magnesio, estroncio y bario en forma de carbonato obicarbonato. La composición química del agua y su contenido en las sales de los iones antes mencionados depende del suelo del que provienen. En los suelos de basalto, arenisca y granito las aguas son muyblandas (1-2º d de dureza). Las aguas procedentes de suelos de cal, yeso y dolomita pueden presentar dureza de más de 100º d (º d =grado alemán de dureza). El valor hidrotimétrico expresa el contenido delagua en sales de calcio y magnesio, por tanto se corresponde con la dureza total. La dureza puede expresarse en: - Grado alemán (ºd).-Todos los componentes de la dureza del agua son determinados comoCaO (10 mg de CaO /l =1º d). - Grado francés (ºf).-Todos los componentes de la dureza del agua se expresan como CaCO3 (10 mg CaCO3 =1º f). - ppm de CaCO3 =mg/l de carbonato calcio; o en óxido decalcio. La dureza total de las aguas es un componente con bastante significación en la calidad fisico-química, no se conocen con claridad los efectos de las aguas blandas y duras sobre el organismo de losconsumidores, aunque ciertos estudios epidemiológicos parecen apuntar a que la incidencia de enfermedades cardiovasculares es mayor en las zonas de consumo de aguas blandas. Por otra parte, las aguasblandas son agresivas y facilitan la disolución de metales de las cañerías, provocando, entre otras enfermedades, saturnismo (intoxicación por plomo) en aquellos abastecimientos en que aún seconservan tuberías antiguas de plomo.

El uso de las aguas duras tanto a nivel doméstico como industrial tiene graves inconvenientes. En el lavado precipitación del jabón por el calcio y el magnesio y enla cocción de legumbres, en la industria puede presentar problemas de incrustaciones. La reglamentación técnico-sanitaria española establece como valor orientador de calidad para la dureza total...