ebullicion

Propiedades físicas
“punto de fusión y de ebullición”
Julieth Xiomara García Capacho xiioma-garciia@hotmail.com, Heydy Julieth Gonzalez Rodriguez Heydy-j@hotmail.com , Ruth Ramos Castellar ruchi_esther29@hotmail.com, Brayan Javier rico quintero javi-122010@hotmail.com Darío Leonardo vides Torres Darovides@gmail.com

Resumen: En esta Práctica se  cálculo del punto de fusión y deebullición de diferentes sustancias. Como su propio nombre indica, había que encontrar mediante los procesos indicados por el profesor, el punto de fusión y el de ebullición e ir anotando los datos obtenidos por el termómetro en el tiempo indicado. En esta práctica de laboratorio se aprendió una técnica “técnica del capilar” para hallar el punto de ebullición (líquido a gas) y fusión (solido aliquido) de cualquier compuesto o muestra, en este caso se determinó el punto de ebullición y fusión de 3 sustancias liquidas y 3 sustancias sólidas, respectivamente. Para después reportar el porcentaje de error de cada punto de ebullición y fusión obtenido.

Palabras Claves: Punto de ebullición. Punto de fusión, Capilar








Introducción
El punto de fusión puede ser utilizado como uncriterio de pureza. Un rango de función de 2° o menos indican un compuesto sufrientemente puro para la mayoría de los usos y es el proceso por el que una sustancia solida al calentarse se convierte en líquido.
Mientras el sólido cambia de estado sólido a estado líquido, la temperatura se mantiene constante. Normalmente la presión se ignora al determinar calentado lentamente una pequeña cantidad dematerial sólido.
La ebullición es un proceso inducido en el cual la velocidad de un líquido se aumenta, lo cual conlleva un aumento en la presión del vapor del líquido. Cuando su valor iguala al valor de la presión atmosférica, todo liquido pasa a vapor es decir, embulle.
El punto de ebullición de un líquido depende de la presión externa por eso cuando se determina el punto de ebullición na unapresión atmosférica diferente a 1 atm (760 mm hg) hay que hacer una corrección del valor obtenido.
La temperatura de ebullición se define como la temperatura a la cual la presión del vapor del líquido se iguala a la presión externa. La presión atmosférica es 1 atm se habla de temperatura de ebullición normal.
Metodología
Fijamos un tubo de ensayo al soporte usando la agarradera con nuez seintrodujo 5ml de la muestra liquida medida con la pipeta graduada en el tubo de ensayo introdujimos un capilar y se sometió el tubo a calentamiento con la llama moderada del mechero se puso el termómetro viendo que el bulbo de este, estaba a 1cm sobre el líquido y no tacaba las paredes del tubo, registramos la variaciones de temperaturas a través del termómetro y en el momento en que se mantieneconstate retiramos el mechero y anotamos la temperatura esto lo realizamos 3 veces tanto en ebullición como fusión luego desmontamos y llevamos el aceite al frasco.




Resultados y análisis
La ebullición es el punto en el cual la presión de vapor es igual a la presión atmosférica. Por lo mismo se utilizó el capilar cerrado hacia abajo, porque el momento en que el vapor pueda escapar delcapilar, será el momento en el cual la presión es igual, en todo el sistema, a la atmosférica. El punto de fusión debe considerarse como el punto en el cual el líquido y el sólido se encuentran en equilibrio, es decir el punto en el cual la fusión y la congelación se dan a la misma velocidad, por lo tanto existe un equilibrio. Por esta razón, debido a que no estábamos en capacidad de medir el puntoen el que el equilibrio existió, el punto de fusión fue tomado como un intervalo, desde el momento en que apareció la primera gota de sustancia (líquido) hasta que todo pasó a su estado líquido. Las propiedades físicas de las sustancias se ven afectadas también por la presión, razón por la cual, el punto de ebullición posiblemente no es el real.
En la obtención de los resultados durante la...