Ecomonia
Páginas: 2 (310 palabras)
Publicado: 5 de septiembre de 2009
INGREDIENTES:
Salchichas
Mayonesa
Catsup
Limón
PROCEDIMIENTO:
Se cortan las salchichas en trocitos.
En el tazón se agrega la mayonesa y la catsup. Se mezcla
Se le agrega a lamezcla 5 gotas de limón.
Las salchichas se revuelven en la mezcla.
Se sirve y come.
“PICADILLO MEXICANO”
INGREDIENTES
Cebollas
Cilantro
Salchichas
Limón
Chile
Totopos
PROCEDIMIENTOSe pican las cebollas, los jitomates, el cilantro, y las salchichas.
Se ponen en el tazón todos los ingredientes y se mezcla.
Se la agrega limón y chile.
Se sirve y se come con totopos.“CHILAQUILES”
INGREDIENTES:
Jitomate
Cebolla
Cilantro
Salsa inglesa
Salsa de soya
Totopos
Pollo
Queso
Crema
PROCEDIMIENTO:
Se licua el jitomate, la cebolla, el cilantro, lasalsa de soya, la salsa tipo inglesa, con un poco de sal y agua.
La salsa se fríe, se condimenta con orégano, laurel y pimienta.
Los totopos se fríen con cebolla y cilantro. Después se lesagrega la salsa, se dejan suavizar los totopos.
Después de que suavicen los totopos se les agrega el pollo, el queso, la crema y la salsa mexicana.
Se sirve y come.
“ESPAGUETTI”INGREDIENTES:
Pasta para espaguetti.
Chile
Tomate
Cilantro
Cebolla
Queso
Crema
Salsas tipo inglesa y de habanero
PROCEDIMENTO:
Se cuece la pasta.
Para la salsa, se licuan el tomate, elcilantro, la cebolla, y el chile.
Se fríe la salsa.
Cuando la pasta esta cocida se le agrega la salsa.
Se sirve con queso encima y se come.
“CEVICHE”
INGREDIENTES:
Cilantro
CebollaJitomates
Limones
Chile habanero
Camarón
Totopos
Aceite de oliva
PROCEDIMIENTO:
Se limpia el camarón.
Ya limpio se precose en agua caliente.
Se cortan la cebolla, el cilantro, eljitomate y le chile habanero. Se revuelven.
Se le agrega sal, limón y el aceite de oliva a la ensalada.
Se vacía el camarón en la ensalada y se revuelve todo.
Se sirve y se come con totopos.
Salchichas
Mayonesa
Catsup
Limón
PROCEDIMIENTO:
Se cortan las salchichas en trocitos.
En el tazón se agrega la mayonesa y la catsup. Se mezcla
Se le agrega a lamezcla 5 gotas de limón.
Las salchichas se revuelven en la mezcla.
Se sirve y come.
“PICADILLO MEXICANO”
INGREDIENTES
Cebollas
Cilantro
Salchichas
Limón
Chile
Totopos
PROCEDIMIENTOSe pican las cebollas, los jitomates, el cilantro, y las salchichas.
Se ponen en el tazón todos los ingredientes y se mezcla.
Se la agrega limón y chile.
Se sirve y se come con totopos.“CHILAQUILES”
INGREDIENTES:
Jitomate
Cebolla
Cilantro
Salsa inglesa
Salsa de soya
Totopos
Pollo
Queso
Crema
PROCEDIMIENTO:
Se licua el jitomate, la cebolla, el cilantro, lasalsa de soya, la salsa tipo inglesa, con un poco de sal y agua.
La salsa se fríe, se condimenta con orégano, laurel y pimienta.
Los totopos se fríen con cebolla y cilantro. Después se lesagrega la salsa, se dejan suavizar los totopos.
Después de que suavicen los totopos se les agrega el pollo, el queso, la crema y la salsa mexicana.
Se sirve y come.
“ESPAGUETTI”INGREDIENTES:
Pasta para espaguetti.
Chile
Tomate
Cilantro
Cebolla
Queso
Crema
Salsas tipo inglesa y de habanero
PROCEDIMENTO:
Se cuece la pasta.
Para la salsa, se licuan el tomate, elcilantro, la cebolla, y el chile.
Se fríe la salsa.
Cuando la pasta esta cocida se le agrega la salsa.
Se sirve con queso encima y se come.
“CEVICHE”
INGREDIENTES:
Cilantro
CebollaJitomates
Limones
Chile habanero
Camarón
Totopos
Aceite de oliva
PROCEDIMIENTO:
Se limpia el camarón.
Ya limpio se precose en agua caliente.
Se cortan la cebolla, el cilantro, eljitomate y le chile habanero. Se revuelven.
Se le agrega sal, limón y el aceite de oliva a la ensalada.
Se vacía el camarón en la ensalada y se revuelve todo.
Se sirve y se come con totopos.
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.