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Páginas: 26 (6271 palabras) Publicado: 14 de abril de 2013
Nutrición correcta para el ejercicio físico
Existen distintas formas de practicar ejercicio fisico, entre ellas las que forman parte de las disciplinas occidentales, como el aerobic o el entrenamiento con pesas, y las pertenecientes a las disciplinas orientales, como el yoga o el chicung. El hecho de practicar cualquier ejercicio fisico potencia la salud general y el buen estado fisico a largoplazo, aumenta los niveles de energia, fomenta una sensacion de bienestar psicologico y reduce los efectos negativos del estres. Existen indicios de que practicar ejercicio de forma habitual puede prolongar la vida, ya que ayuda a prevenir las enfermedades cardiacas y otras dolencias cronicas, tales como la osteoporosis y la diabetes. Por el contrario, la inactividad puede entranar riesgos a largoplazo; cada ano mueren miles de personas a causa de enfermedades que estan relacionadas con el estilo de vida sedentario. Si combinamos la practica de distintos tipos de ejercicios conseguiremos ademas mejorar diferentes aspectos de nuestro estado fisico. Los ejercicios aerobicos -cualquier actividad ritmica y continuada que haga aumentar nuestro ritmo cardiaco y el de nuestra respiracion, comoandar a paso rapido, correr, nadar o practicar aerobic- mejoran nuestro estado cardiovascular, pueden ayudarnos a perder peso y hacen que nos sintamos mas energeticos. Los ejercicios anaerobicos, como los que se realizan en el suelo o con maquinas de resistencia fija en un gimnasio, mejoran el estado muscular, lo que aumenta nuestra fuerza. Muchas disciplinas no occidentales destacan la importanciade la flexibilidad, que puede aumentar practicando estiramientos, y que es fundamental para conservar la salud y el buen estado de las articulaciones. Las filosofias que subyacen tras las disciplinas occidentales y las orientales son enormemente distintas. La mayor parte de las primeras se centran unicamente en mejorar el aspecto fisico del organismo. Las disciplinas orientales, sin embargo,tienen en cuanta otros aspectos ademas del fisico. El individuo intenta conseguir y mantener la armonia personal y trabaja para intensificar el flujo de energia por el cuerpo para asi desbloquear las posibles obstrucciones de energia y aumentar los niveles energeticos. Aspectos como el conocimiento de uno mismo, la concentracion, las posturas y la respiracion son fundamentales en estas disciplinas.Los alimentos dan la energia necesaria para hacer ejercicio; comer lo correcto en el momento idicado aporta al cuerpo lo que necesita para un rendimiento y una recuperacion optimos. Al hacer ejercicio, se pierden liquidos a traves de la transpiracion y al exalar el aire. Asi pues, beber adecuadamente es esencial para evitar la deshidratacion y el cansancio. La eleccion de las bebidas y del momentoson consideraciones importantes.
Consumir un determinado tipo de alimentos y liquidos en el momento adecuado permite realizar el ejercicio fisico de una manera mas eficiente y posibilita asi mismo una rapida recuperacion.
La energia de los alimentos
Las grasas y los hidratos de carbono son las principales fuentes de energia. De las proteinas tambien se obtiene energia, pero solamente hacia elfinal de una prolongada sesion de ejercicio, como por ejemplo, al correr una maraton. Los hidratos de carbono se almacenan en cantidades limitadas en los musculos y el higado en forma de glucogeno. El ejercicio anaerobico -el realizado, por ejemplo, por un velocista-, quema menos grasas y mas glucogeno. Los musculos de una persona en buena forma fisica obtienen mas energia de las grasas que delglucogeno. En cambio, cuanto mas intenso y duro es el ejercicio realizado, mas glucogeno se utiliza y mayor tiempo se precisa para reponer las reservas consumidas. De ahi que, en parte, sea tan importante descansar unos cuantos dias despues de una sesion en los casos en que realicemos por primera vez un programa de ejercicio. Las personas que llevan un tiempo practicando un determinado tipo de...
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