economia

Grupo Gigante en 2003
Al 31 de diciembre de 2003, Grupo Gigante S.A. de C.V. (Gigante) tuvo ventas por 30,644
millones de pesos operando 270 tiendas de autoservicio, 89 tiendas Office Depot, 87
tiendas Radio Shack y 46 restaurantes familiares y de especialidades. Durante 2003, las
ventas totales del grupo sufrieron un retroceso de cerca de 3.5% respecto a 2002. A
diferencia de Gigante,sus principales competidores tuvieron un avance significativo, WalMart de México S.A. de C.V. (Wal-Mart) tuvo un incremento de 9%, Organización Soriana
S.A. de C.V. (Soriana) de 7% y Controladora Comercial Mexicana S.A. de C.V.
(Comercial Mexicana) de 5% (ver Anexo 1).
Gigante es la cuarta empresa en la industria de las tiendas de autoservicio de acuerdo a
ventas totales y a pesar de haberrealizado inversiones en tecnología de la información,
centros de distribución, apertura de tiendas en nuevos formatos de negocio y remodelación
de tiendas existentes, los analistas del mercado1 consideran que es la empresa más frágil
entre las cuatro grandes del mercado2. A principios de 2004, los principales retos de
Gigante son incrementar su participación de mercado, mejorar su rentabilidad ycapitalizar
su inversión en tecnologías de la información para incrementar su eficiencia operativa y ser
más competitivo frente al resto de las empresas en la industria.

La industria de las tiendas de autoservicio en México
Las tiendas de autoservicio son establecimientos donde se comercializan por medio de
estantería abierta y elección directa del cliente una amplia gama de productosalimenticios
y no alimenticios. La venta de los primeros representa entre el 60 y 70% de las ventas
totales de cada establecimiento.
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Publicaciones en línea de emisoras, 1T04 Sector Autoservicios: ¿Un buen cocktail?¡Eso creemos! (online).
México: Reporte de emisoras realizado por Accival (28 de mayo de 2004). Disponible en Internet en:
.
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Las cuatro empresas más grandes del mercado porventas totales son: Wal-Mart, Soriana, Comercial
Mexicana y Gigante.

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Los productos alimenticios incluyen bienes perecederos como carnes (res, pollo, pescados,
etc.), frutas y verduras y productos no perecederos como enlatados, vinos y licores. Los
productos no alimenticios incluyen ropa y calzado para caballeros, damas y niños,
productos de papel, artículos de oficina, libros y revistas,productos sanitarios y de belleza,
artículos para jardinería, entre otros. Además de las mercancías antes mencionadas, las
tiendas de autoservicio pueden contar con servicios adicionales como farmacia, restaurante,
servicios bancarios, taller mecánico, etc.
Durante 2003, las ventas totales del sector afiliado a la Asociación Nacional de Tiendas de
Autoservicio (ANTAD) sin Wal-Mart fueron de155,981 millones de pesos3. Si
consideramos sólo a los cuatro principales competidores del mercado en México, las ventas
fueron por 221,668 millones de pesos, 19% del sector comercio formal en México. Es
importante señalar que de acuerdo a la ANTAD, el 50% del comercio minorista se realiza
en el sector informal. Dicha participación tenderá a disminuir en la medida en que los
consumidoressustituyan estas opciones por establecimientos registrados y tiendas de
autoservicio4. Según el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI),
el sector de comercio informal representa el 12.5% del Producto Interno Bruto (PIB).
Las ventas de las tiendas de autoservicio son muy sensibles a la evolución de la economía,
por lo que responden activamente a las expansiones ycontracciones de la misma, así como
a los periodos estacionales de mayor consumo como la temporada navideña.
Después de un crecimiento de 6.6% del PIB en 2000, la economía mexicana experimentó
una desaceleración en su dinamismo (ver Anexo 4). El sector comercio, restaurantes y
hoteles siguió esta tendencia con un impresionante crecimiento de 12.2% en 2000 seguido
de tasas negativas o cercanas a...